当前位置: 联商论坛  -   -  贴子
  |  

主题:如何应对超市客流下降

米卢

积分:157    金币:106
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个金币       已解决

    我所在的店铺在广州相对封闭、成熟的小区,经营面积近4000平米,持续经营已超过15年,店面装修较旧,员工不足80人,促销员近100人,目前年销售近亿,但今年春节出现了下滑的迹象,做为店长的我忧心重重。因为前辈所订立的合同条款相对苛刻,部分联营商品的价格干预能力有限,结果定位的价格比较高端,购物卡的返点达满500返5个点,十分诱人,但也限制了本应保有的毛利率。

    我做了人员服务方面的培训,改善了部门之间的沟通关系,春节货量充足,送货服务到位,看似无懈可击的天时、地利、人和,可就在进入马年之即,我的客流下降幅度超10%,最高峰销售时,人流、销售均成双位数下降,让我联想到种种的理由,是这个暖春让所有在广州打工的人都回老家过年了?是高速免费让这个成熟社区的有车之士走上了旅游之路?是电商的冲击让年轻一族都选择了网购?是送礼之风有效得到遏制?但我缺乏有效的数据支持,难以将这些理由呈送老板,很想有相关的数据支持,以及我应做的突破点,当然我会再努力争取每一分的销售,以维护相应的不同层级的利益。

    以上当然希望有识之士能做出回应,不胜感激!

---------------------------------------------------
用心做事、必有收获

八分斋

积分:118    金币:65
  |   只看他 2楼

[最佳答案]基础管理要做到细,如环境卫生、服务礼仪、商品品种。可以利用生鲜的商品来吸引客流,惊爆价等!

淡淡的香

积分:183    金币:106
  |   只看他 3楼
好像今年什么生意都不是太好的样子

xmtang

积分:154    金币:162
  |   只看他 4楼
社区超市所受网购,政策影响较少,楼主可以尝试一下门店装修升级,做好细节服务

daday

积分:126    金币:59
  |   只看他 5楼

青稞麦饼

积分:198    金币:75
  |   只看他 6楼
发放限时代金券启动人气为当务之急,后做一次价格调整形成口碑效应,今年形势下必须抢食蛋糕

米卢

积分:157    金币:106
  |   只看他 7楼
谢谢大家的指点,但我仅仅只有运营的权力,装修不可能了,因为明年要拆除重建,限时代金券关系到财务制度,及采购毛利,基本不太可能,如能在运营方面提点意见就好了,像价格调整是可以微调的,谢谢了!
---------------------------------------------------
用心做事、必有收获

心中的暖风

积分:350    金币:384
  |   只看他 8楼
今年生意也不太好

力创

积分:24    金币:12
  |   只看他 9楼
细节服务的落实才是零售企业要做的
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104