主题：开甜品店 锦春甜品店最赚钱

创业者在打算开甜品店时都会在思考，开甜品店怎么赚钱?，而甜品品牌那么多，选择加盟哪个甜品牌子有优势呢？有许留山甜品，满记甜品，知念甜品，这么多的甜品店也许不少投资者会问甜品店真的能赚钱吗?
 
这里用数据来为各位想投资甜品行业的投资者分析分析。

来看看锦春记这类的甜品市场到底有多大的发展空间。在2004到2010年，中国甜品饮食产业市场份额从原来的80亿元达到了1200亿元，如今整个市场份额更是高达2000亿元，成为中国经济可持续性发展的新的亮点。消费观念的改变，使得消费者从过去满足温饱的基本需求，发展到追求健康和特色的饮食享受。如此迅速的甜品市场规模的形成却还不到20年。有权威数据机构研究分析，通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行市场调查后发现：80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。2000亿健康饮食的市场份额中有90%目前处于空白，这也证明了甜品行业其无限的发展潜力。

或许这样说太过宏观了，而且有朋友认为有市场有潜力不一定自己就有能力去赚到钱。那么我们就要进一步的把开甜品店用数据模拟细化下来看看是否能有钱可赚。

如今的甜品品牌可谓百花齐放，选择一个知名的甜品加盟品牌是至关重要的，其口碑，历史积淀，雄厚的背景支持和提供的服务也是甜品店火爆的关键所在。消费者更喜欢光顾这些知名的老牌甜品店，自热而然大多数的利润也都是由这些知名甜品品牌所瓜分。这里我们以英伦风情的锦春记为例，来解剖开一间锦春记甜品店的成本和利润。
这里我们以锦春记80平米左右的旗舰店用数据来计算其成本和利润。80平米的店铺一般需要配备8个员工，假设消费次数200次，人均消费35元，那么日营业额为7000元，原营业额则210000元。租金费用30000元，员工工资16000元，原料成本63000元，水电费2000元，那么每个月的支出为110000元，这样算下来月纯利就能达到10万元，只要用心经营，合理经营年利润上百万是很正常的。那么就算店铺的装修，加盟费用等早期的投资资金也能够很快收回。
如果连锁甜品加盟店能稳定客源，那么这家连锁甜品加盟店的生意自然就会红火了；想要让连锁甜品加盟店可以做到财源广进，那么在经营的时候，必须突出连锁甜品加盟店的特色，让其在市场中脱颖而出，让连锁甜品加盟店可以在市场中顺利前行；只要连锁甜品加盟店的店主可以合理运营，那么就可以做到轻松管理连锁甜品加盟店。

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