“从1.3万平的新民兴隆百货来到13.8万平的沈阳兴隆大天地,光面积就大了10倍多;2012年大天地开业三年就成为英雄企业,如何再次唤起英雄企业的雄风,对于我来说,除了巨大压力,还有无穷的动力。”
35岁的许丰谈起自己的角色,完全是一副成竹在胸的清醒与淡定。
视野宽,则天地大
大天地从筹建那天起,就被誉为“西沈阳商业中心”,西沈阳到底有多大?我们认为,从铁西保工街往西直到新民、辽中这个范围之内都是大天地的辐射范围。有了这个视野,我们欣喜发现,西沈阳的城区人口可以支撑大天地长期稳定的销售增长,而西沈阳的农村人口则可以撬动大天地阶段性的销售爆点。一言一敝之,大天地就是铁西、新民、辽中等西沈阳人民的生活后花园。
基于此,我们将在10月到来年4月这段秋收良冬时节,利用大篷车、DM、多媒体等手段把大天地的营销宣传到新民、辽中的田间地头,把那些有钱、有闲的农村顾客拽到大天地来。
而在农村和城市之间,我们的着力点就是开发沈阳经济技术开发区的产业工人,通过“购物班车”等类似模式,让工资高、有消费能力的成业工人成为大天地的固定消费群体。
超市活,则商场涨
超市永远是带人气、扬名气、活大局的一个品类。虽然大天地的周边有永辉、大润发、家乐福、华润万家等六家各具特色大型超市,我还是坚决地选择了把超市民生商品作为业务提升的一个突破口。我是做超市出身的,对食品颇有心得。我们组织超市业务人员充分考察市场,选定了豆制品,制定了豆制品单点突破计划。
我们把豆制品专柜在原有基础上扩大四倍,做成全沈阳最好的豆制品专柜,把销售额提升30%,大天地的豆制品将成为沈阳的老大。豆制品做好了,带动鲜鱼鲜肉、蔬果粮调的竞争力提升,超市竞争力的提高,带动了大天地整个卖场的活力显现。
与此同时,我们还将双拳出击,通过做强娱乐业态、会员引爆服务营销,使之成为商场激活的引擎。一方面,着力打造“家庭娱乐”这一概念,发挥大天地电影院、KTV、电玩城、真冰场等众多项目的综合性娱乐功能,留住顾客;另一方面就是服务会员不放松,打破以往的会员积分换购模式,增加兑换电影票、冰场券、餐饮券等方式,吸引顾客二次消费。
我转变,则家族兴
大天地曾荣登英雄企业舞台,无论是文化还是管理,都不缺底蕴。面对众多85后、90后,他们欠缺的,是做零售卖场的阅历与经验。我们好多商品部经理就属于这个群体。我们喊出了“我转变,则家族兴”,要求各级干部理转变观念、转变作风,真正走进卖场,走近员工,你帮我我助你。目的就是营造出“一级做给一级看,一级比着一级干”的上下联动氛围。
比如商场经理,就要求走进商品部,从转变某一具体商品部做起,可以发现缺品,可以登记潮品,通过考察同类卖场,最终发现热销,做出案例。在此基础上,推广到其它商品部,从而让整个卖场这盘棋从人员到商品都转变、都“盘活”。
同时,针对后方队伍相对稳定的现状,我们倡导“后方反哺前线”。要求后方员工对前线的新鲜血液提供尽可能帮助,稳定新人。通过大家的转变,我们的卖场业务工作多点开花,形成了比、学、赶、帮、超的生动氛围。
好风凭借力,送我上青云。我们有理由相信,大天地必有大作为!