主题：关于超市对中国市场的适应问题

　　记得中国刚入世的时候有人担心外国零售巨头的涌入会对中国零售行业的发展产生极大的冲击，可是时至今天，这些外国的零售巨头却频频陷入困境。沃尔玛两年前开始了闭店调整，虽然进入中国近二十年却还处于亏损状态，乐购退出中国，家乐福等超市也是不尽人意。为什么这些超市巨头会陷入困境呢?

　　而大润发、永辉还有以乐城为代表的一些中国超市却发展的风风火火。评论认为这是国外的超市巨头不适应中国市场的需要、水土不服导致的，那些中国的超市怎样抓住了中国的市场呢?我认为这是与中国一般居民的生活习性密切相关的。在这里先强调，所谓的一般居民是指基本上每天都在家做饭吃的中国居民，而有些发达地方的中国居民由于上班或者生活习性等原因并不是经常在家做饭，但这仅限于少数高生活层次的居民。

　　中国一般居民的消费习性与国外完全不同：国外以肉蛋奶等为主，每日的食材可以一周采购一次，贮藏备用即可。所以国外居民一般每周到超市采购一次生活必需品，而且是开车去，对大超市的要求是交通便利。所以国外的大超市一般会建在交通要道或商业中心，其辐射距离远。苏州园区的欧尚超市就比较符合这一特点，交通便利，商品品种丰富，还有一个很大的停车场。而园区多消费层次比较高的居民，这些人在家做饭相对较少，其它生活必须品不需要每天购买，所以这些人基本周末开车去购物。

　　而中国一般居民的饮食习惯是以菜类为主，菜类的储存特点决定了在家里做饭吃的居民需要每天去买菜，而且由于中国的人口特点也不能允许每个人都开车去购物。所以，这就不仅要求超市内售卖的菜类商品要多而且新鲜便宜，还要求尽量的离家里近。所以对中国的超市要求就应该是相对售卖生鲜商品多而且距离社区近。永辉满足了前者，所以迅速崛起;乐城等地方超市适应了后者，赢得了市场。

　　从以上分析可以看出，沃尔玛为代表的外国超市巨头还是坚持在国外的选址理念，将店址选择在交通要道和商业中心，很多地方已经偏离了社区。在当前超市行业竞争激烈的情况下，它们就很难竞争过哪些重视生鲜销售和在社区周边选址的中国超市了。

　　其实，这也给正在发展的中国超市提供了一个参考，在开设新店的时候大可以避开竞争激烈的交通要道和商业中心，而去选择社区附近。当然，规模不用太大，但是一定要满足居民的日常所需，还必须重视生鲜商品的销售。