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主题:美国旧金山零售业一瞥!满满的都是亮点啊

海贼路飞

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初到旧金山,公寓里一穷二白,最重要是解决各种生活之需,逛超市成了初来乍到者必须完成的功课。旧金山又称圣弗朗西斯科和三藩市,是美国人口密度第二高的城市,仅次于纽约,这里居住着大量早期说粤语的华人移民,还有日本人、意大利人等,多元文化杂糅,让这里呈现出不同的风采。这样一个大都市,各种大小超市可谓步步为营,一条商业街上看到好几家连锁超市或便利店的情形,并不稀罕。


1、日本制造日用杂货铺

这种日常杂货小超市在海外许多城市都可以见到,在台湾也看到过,全部商品为日本制造并出口,大多为生活中需要用到的小件日用品,如牙线、刮刀、镜子、餐具、厨具、刀具、泡泡棉、耳机、老花镜、缠线器、相框等等,品类十分齐全,几乎可以满足你日常生活的一切需要。单品价格统一规定为1.5美元,相当于国内的十元自选店,物美价廉,特别适合来读书的留学生或短期工作的人,一站式搞定所有生活必需品,而且价格不贵,离开时不用带走,丢弃或者送人也不觉得可惜。而对于一些热爱生活的小女生来说,这里也是长见识的宝地,好多日本产生活用品制作精良,分类细化,在国内根本看不到,等待你来发现和挖掘。


2、私人小型便利店

旧金山大学或住宅区集中的地段,有不少私人经营的小型便利店,里面多以食品饮料为住,也售卖一些简单的生活必需品,所以,即使没有来得及赶去大超市进行周末大购物,也还有这些便利店来补充需要。这些小型便利店通常有些杂乱,灯光昏暗,好多物品看起来已经摆放了很久没有人动过,但是唯独角落里一排整齐的冷柜会让你眼前一亮。美国人太爱各种五颜六色的碳酸饮料、果汁、啤酒等,这种小超市里拥有的品种,有时候比大型超市还来得齐全和诡异,对于未知饮料探索爱好者来说,这将是一件需要花上一段时间才能完成的任务。


3、大型连锁超市Andronico’s与Safeway

除去小型的便利店和私人超市,在旧金山地区常见的大型连锁超市有Andronico’s与Safeway等,一般位于城市的Downtown附近,交通便利,规模大,价格相对便宜,办理了会员卡还可以享受特别折扣,因此非常受欢迎,周末停车场上挤满了来进行每周购物的私家车。

这样的大型超市往往宽敞明亮,布局合理,每一道货架同类商品集中,很方便寻找想要的物品,而且因为是连锁,每家店的布局都很类似,如果你已经非常熟悉他们的摆放规律,尽管超市很大,也可以很方便快速地找到所需。这样的大型超市也很讲究商品的摆放艺术和视觉美观,之前在网络上流行的用商品摆放出造型的行为艺术,在这里也可以见到,利用水果、蔬菜的艳丽色彩,组合出让人耳目一新的造型,看一眼都觉得心情大好起来。

就商品的丰富程度来说,大型连锁超市非常具有优势,选择多,而且库存量极大,不用担心会卖断货的情景。价格上某些食品由于是美国本土出产,因此比较国内也非常划算,比如车厘子、蓝莓、牛排、牛肉、三文鱼、奶酪等,非常适合大吃特吃。而一些日用品、厨具等的价格与国内同一品牌、品质相比,由于进口关税的差别,要便宜许多,尝尝带给人惊喜。

与欧洲和澳洲的大型连锁超市类似,这些地方出品的面包、糕点、甜品类通常个头硕大,颜色靓丽,价格比专门的烘培店便宜许多,但是味道一般,普遍偏甜,对甜品有品质要求的不推荐购买。


4、会员制超市COSTCO

如果说Andronico’s与Safeway是大型超市,那么COSTCO则完全像一个巨型仓库,走进里面,感觉来到了宜家的仓库,所有货品都是特大号的包装,而且是成箱累放在钢铁货架上,特别适合全家来扫荡各种家庭装货品。这个超市距离市区比较偏远,一般没有便利的交通接驳,需要开车前往,去一次如此不易,绝对是大卖特卖的节奏。

尽管造型巨大,货品摆放豪放,但这样的巨型超市的商品品类却并没有非常齐全,因此去之前最好明白自己需要什么,这里有没有货。与其他超市不同,COSTCO是会员制的,只有办理了会员卡的会员,才可以在这里使用会员卡购买。会员卡有110美元每年和55美元每年两种,可以享受不同的优惠,临时访客可以到服务台开具一个授权证明,也可以在超市购买物品,但仅限现金结账。

在COSTCO的诸多货架当中,我特别偏爱它的厨具用品区,会有非常专业的厨师机、搅拌机、榨汁机等,一般都是顶尖或者最新的型号,特别适合烹饪爱好者来寻宝。我甚至在里面发现了专门的冰茶机,一个机器只用来制作冰茶,美国人的创造思维和懒人精神真是到达了极致。

(文/摄影/凡影)


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