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楼主
为什么说2016是重庆最适合创业开小店的一年?首当其冲的就是重庆在去年6月率先开放的烟证,没有了面积和距离等限制,过去千金难求的烟证现在十几天就可以拿到。其次是经济的不景气使得大量的优质门面出现在转让市场,尤其是众多做餐饮行业的门市,无论是位置还是大小都是很适合做便利超市或者便利店。
做小店的朋友都知道香烟对于小店的决定性作用,一张宝贵烟证等于是自己抗拒经营风险的护身符。既然烟证放开了,那么为什么今年是最适合的一年,而以后反而是越来越艰难。这还是源于中国烟草专卖体制下的另一项的游戏规则——等级制度!过去在烟证严格的发放管制下,因为有面积300平米以上,距离50米以上的限制,位置对于香烟的销售是第一位的。但是现在烟草证统统放开,一条街谁都可以开烟店,不光是有店铺的烟酒店、便利店、便利超市、水果店、快餐店、宾馆、酒楼……就是什么都没有的空地上都能冒出几个烟摊。
但是从去年下半年的市场效果来看,这种百花齐放的情况并没有完全打破原有的市场格局,体现在烟证等级高的大户受到影响相对较小,而等级低的中小户则受冲击较大。虽然大家都有烟证,都可以卖烟,但是不同等级客户之间的竞争完全是一边倒的。一个新办的菜鸟级烟证,用正常的手段是很难与26级以上等级相竞争的,因为作为高等级的客户,通常是对于中低价的畅销烟采取微利的价格策略来冲销量,靠紧俏烟盈利,这样既打压了新晋的对手,又保证了自己的盈利,更捍卫了自己的等级。要是旁边有30级以上的高等级客户,享受到烟草公司对于大客户的特殊待遇,可能作为菜鸟你连自己怎么死的都不知道。
所以今年是最适合开小店的一年,趁市场还是一大堆新菜鸟在同一起跑线的时候,赶紧把自己的等级提升到能每周开到中华、金天子这些紧俏烟的安全级别,逐渐向中户、大户发展。而在明年以后,即便你拿到烟证也不会成为自己的护身符,因为你身边已经不再是一群菜鸟和个别大户,而是一群中户和少数大户,菜鸟的生存环境就比较艰难了。
在重庆率先开放烟证的半年,市场已经发生了明显的变化,而今年的变化将更加的显著。重庆的这些变化值得其他的城市关注,因为近年随着国家反腐倡廉的深入,三公消费的减少;以及经济形势不理想带来的消费力降低,因此来自烟草公司自身的销售压力,会使得越来越多的地区放开对烟证的限制,通过大幅度增加网点带来的巨额铺底金,无疑是最佳的办法。
2016-08-24 17:25被设为精华,积分加20,金币加4- 该帖于 2016/2/8 8:57:00 被修改过
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小店要走小店自己的路!
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2楼
RE:
嗯 。朋友你总结得挺好的。但我个人觉得现在烟已经不是决定一个店的生死了。所胃的大客户能到一些紧俏的烟来代动消费。以我自己为列我现在是25档一些如果金天子之类也能开到。但我从来不会去压烟来提高证的等级。都是自己慢慢卖上去的,中华不够重庆的客户都知道4庆吧。为了一点紧俏的烟去花几W去压烟本身来说就不是太科学,同时我也不愿意低价去销售整条烟草。便利店以零售为主,利润的来源也是通过零售来得到。一味的去冲量反而得到很低的毛利,一条烟找个1块钱2块钱的,你还不如不卖。可能又有人说这样会失去一些客户,是的我承认这是存在的,我个人解决办法是把你压烟哪部份钱拿出来把你自己店的货品丰富点更符合顾客的一个消费,一条烟你投入1,200块钱找个1块2块钱的人大有人在我觉得挺傻的如果你不是靠发烟找钱真的很傻,资金利用率也太低了所以我觉得压烟的这条路其实并不可取。年前我一个朋友打电话给我说,他哪边的烟草公司一个经理让他压10W的烟给10条中华,问我觉得可以不,我直接回答你傻了。10条中华卖完你挣1000来块钱,如果你真差中华卖可以找信得过的拿价格也就410左右看起来是贵了,但你少付出10W,用这10W你可以进多少其它的货,你得到利润远远大于烟。所以烟你该怎么订就怎么订。本人小店40来平米2015年整年我的烟草销售在100W左右毛利10%多点,利润大家算得到。如果按照冲量的去做虽然销售额或许会上得去但你的利润就下降得太多了。所谓的紧俏烟我也没有断过只是一条所得利润少一点点而已,但我根本不压烟卖多少订多少。
awpawp- 该帖于 2016/2/8 22:49:00 被修改过
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3楼
香烟对于没有鲜食或者生鲜的小店来说,是决定性的因素,看你自己对全局的操作。目前重庆市场的香烟经营水平比较低,真正懂烟的极少,卖场越大经营水平越低,因为大连锁是谁都不想管,所以小店要感谢大型超市把市场送给我们,像四庆往年冬天一样要到新世纪进烟,在它的原价基础上加价销售保证不断货。对烟证放开的了解还不广泛深入,政府没有主动宣传,有些店还在偷着卖烟,所以说今年的市场会风云突变。有点经营头脑的香烟都不存在压烟,而是大把赚钱的同时让你有非常充足的流动资金。只能说现在卖烟的多,懂烟的人少,但是不仅之后不仅卖烟的更多,懂烟的人也会逐渐多起来,市场的竞争会进一步残酷。您有时间对比下四庆渝中区与九龙坡区的门店香烟上的区别。也祝你的等级上升到能开到透明玉溪,荷花,牡丹这些烟的等级,那您的香烟毛利可能直接提升5%以上了。2016-02-12 10:39被设为骨贴,积分加20,金币加4
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4楼
在人生的路上,有许许多多的选择、放弃、坚持,但最能影响人生的是:两个坚持,那就是坚持感恩、坚持付出!这看起来很简单,但绝大多数人都做不到,这就是许多人不成功的根源,家人们你能做到,那梦想就不在遥!
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5楼
这样的啊 怪不得今年那边便利店冷柜下的单也多
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