最近北京济南等地的商超突然下架活鱼,虽然大家都不说,传言说是食药监局抽查活鱼通知泄密,经营者在水中加了孔雀石绿这个化学物。传言是不是真的不知道是真是假,活鱼下架确实千真万确。一时媒体和消费者愤怒无比,有的谴责,有的直接开骂,有的无奈叹息。我相信这只是一个食品安全的小事件,虽然这件事已经损害了很多人的健康和安全,但是我坚信还会出比这更严重的食品安全事件,只是需要不长的时间等待而已。
下面从供应链和大环境角度分析一下这件事:
1 超市为什么会下架?
很简单,因为超市都是有良知的人,都是对法律充满敬畏的人。在人民币,法律,业绩指标方面,他们做出了明智的选择。放弃每天入账的人民币,放弃领导下压的业绩指标,敬畏法律。因为他们是行业精英,是业内专业人士。从采购,营运,供货商,养殖户,每一个环节的参与者都可以保证不让安全的活鱼进入超市这个零售终端。出现下架,是因为这个环节的所有人都知道里面添加了对人民身体健康有害的物质。天天做的都是违法的事情,违背良心的事情,之所以做,就是因为能够赚到钱养家。而这其中的后果,就是触犯刑律,然后坐牢,前功尽弃,家破财散。2012年我国出台最严食品安全法后,加上习大大和强哥的开明领导,让食品安全形式有所好转,同时也让更多的食品安全黑幕曝光,为中央政府点赞。说到这里,大家明白了吧,超市下架是因为知道其中的害人秘密,而且知道现在无法通过和相关部门暗箱操作来蒙混过关,最安全的选择就是下架,不进货,你查不到,这样我就安全了。全国超市都这么做,更说明了,全国超市产业链上的都知道这其中的秘密和严重后果。这时候如果有一家坚持说自己没有问题的,那么这一家品牌超市就会立刻火遍全球。事实是他们都不打自招了。
2 监管部门:相关主管部门为啥会口径不一?
做为知道秘密的超市,自然少不了被食药监局抽查和检查。问题太多处罚太重,这怎么办呢?咱们国家是人情社会,一来二往,大家就成了“一家人”,在关键时刻,互相帮一帮也就顺理成章了。国家食药监局说发了通知,地方食药监局却没有承认,这就奇怪了。中央部门的政策在本系统传达不到位吗?地方主管部门默认超市下架活鱼,而不是接到通知立刻行动,也是一种‘一家人’的默契。你没有鱼,我去了无法查不出问题来,回去写个报告完事儿,大家都好。如果查出问题来,就是轰动全球的大案子。按照食品安全法和中纪委的规定,就是要拔出萝卜带出泥,就是打开了潘多拉的盒子,有人锒铛入狱,有人身败名裂,有人丢了乌纱帽再进牢门。这就是相关监管部门为啥不作为,口径矛盾的原因。
3 消费者:你该高兴
这里面看着消费者是最无辜的,最该苦恼和吐槽的,最该悲伤的。这些不假,如果不是这件事发生,你还不知道要吃多久夺命活鱼呢?所以I消费者应该最高兴才是。但是,养殖户,供应商,超市,相关部门为啥会有这种默契呢?合起伙儿来欺骗你呢?真的跟你没有一点儿关系吗?我觉得不但跟你有关系,而且根源还在你这里。如果你不图便宜,如果你不图活鱼现杀,如果认可劳动的合理价值。养殖户就不会拼命加药让短时间鱼长的肥肥的,运输和零售环节就不会添加孔雀石绿,延长鱼的存活时间。这件事对我们消费者的警示就是,一分钱一分货,多学习,做一个智慧的消费者。做一个对自己负责的消费者。如果你说有相关部门把关呢,那么你看看这个现象的出现,你还指望他们和你成为一家人吗?
4 媒体:最值得感谢的人!
这件事之所以全国人民都知道,从最不知情的无辜者,逐渐了解其中真相。这些就是我们媒体和互联网的功劳。是他们不停的追问,拨开层层迷雾,为我们打开了一个全新的暗黑世界。希望各路媒体继续为消费者,为党发声,追问真相,做好舆论监督。为人民和自己的食品安全,身体健康发挥不可替代的重要作用。为你们喝彩,感谢你们!
活鱼事件是有一个新的开始,希望能够在食品安全各参与方的努力下,能够尽快让危害食品安全来的潜规则,都付出水面。大家吃的健康,吃的放心。