无人便利店刚出现时,确实让人眼前一亮:无人驻守,全程自助,未来感满满。
但是体验过后,就能发现不少槽点:店小货少价格高,无熟食不能退货,需要时无店员协助。这些都是无人便利店急需改进的地方。
虽然缺点明显,但是无人便利店还是凭借“新鲜”、“高科技”的外衣吸引了不少跟风投资者和顾客。但随着新鲜劲头一过,无人便利店还能剩下什么?是辉煌崛起,还是一地鸡毛?谁都不能说死。
刚出现的无人便利店气势汹汹,扬言要革传统便利店的命。但是实体零售正迎来蜕变,这次蜕变,很可能将无人便利店的优势完全摧毁。
1.解决排长龙问题,仅需一个APP
上周,美国沃尔玛十几个门店开始推荐顾客使用付款APP,顾客下载之后,只要逐一扫描商品条形码支付就行。
其实在国内,不少实体零售已经开始使用付款APP,有效地解决顾客排队的问题。还有商超甚至,通过小程序来实现,连装APP的麻烦都省了。还有便利店加盟店也尝试在门店引入自助收银台,进一步增强了便利性。
所以,以后你可以推着购物车,找个地方歇脚,在手机上慢慢结账,不用再看着人龙兴叹了。
就目前来看,在无人便利店购物还真算不上便利。进店要注册扫码,还要拿商品过台面扫描,如果店里人一多,唯一的“不排队”优势也就荡然无存了。总之,流程不够便捷。
2.拥抱大数据,精准的营销
传统零售通过收集每位顾客的购物数据,通过会员制收集顾客的年龄结构,能够得出某年龄层次的人群的购物喜好,再结合购物频率等数据,就能更精准地调整货架产品品类,在顾客购物付款时,能以“安静”的方式向顾客推荐商品。
比如通过收集的数据分析得出,经常买牛奶的人也有买麦片的习惯,“购买牛奶”和“购买麦片”的相关度很高。如果某个消费者购买牛奶,但是没有购买麦片。那么在付款附上小票时,会一并附上某品牌麦片的免费尝鲜券或折扣优惠券,向该消费者进行隐形推销。
就目前的无人便利店来看,还做不到这一点。
与消费者的距离,缩短到0米
商超、便利店加盟店等实体零售都配备线上商城,顾客用手机下单,在家等着送货上门就行。不久前,easy go无人便利店创始人说到,无人便利店瞄准的是传统便利店加盟店所无法触及的角落,但是这些无法触及的角落,恐怕已经被实体店的线上商城所占领。
蜕变后的传统零售,更便利,更人性化,商超、便利店加盟店会更受消费者欢迎。在这种情况下,无人便利店如果仅以“高科技”形象吸引顾客,不从多方面去改进购物体验,恐怕会走进死胡同。