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主题:鲜丰水果加盟商:一位全职妈妈的生意经,如何一直保持高客单

鲜丰水果

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徐秀丽的门店坐落在人群密集的复兴农贸市场,名字就叫“复兴农贸市场店”,每天有很多顾客光顾,客源不断。徐秀丽说,工作日到店消费客单量达到200-300单,周末高达400-500单。
 
与其交谈期间,徐秀丽又忙着出去送货,据她介绍,刚刚是给一家酒楼送货,为他们的顾客提供水果,他们一般只订购高端水果。因为鲜丰品质有保障、门店店员服务态度好,选择与鲜丰长期合作,每个月订货量高达1-2万。
 
徐秀丽生完二胎后就想要自己做个小生意,刚好楼下就是鲜丰水果,经常去光顾,鲜丰热情的服务和高质量的水果给徐秀丽留下了好印象,一来二去萌生了加盟的想法,于是去年6月,徐秀丽加盟了鲜丰。
 
门店经营状况
 
附近的居民和这家酒楼老板一样,都是徐秀丽门店的常客,每周都会光顾。每天早市和晚市,附近的老年人都会过来看看,买点东西带回家,这已经成了他们生活的一部分。
 
徐秀丽的门店空间不大,但陈列饱满。店员动作麻利,帮顾客挑选水果、切果切、收银有条不紊,一气呵成。徐秀丽说:“附近的居民很喜欢到我们店买水果,很信任我们的店员,现在都很熟悉了,经过的时候都会进来看看,买点水果;平时路过也会打个招呼,相处得很融洽。”
 
一个现场消费的顾客说:“我不在意价格,品质好的我就会买!”谈及顾客信赖,徐秀丽说:“我都是按照公司的作战方案走,保证货品新鲜饱满、吸客单品、核心单品都摆在指定的位置,我只管跟着公司的引导用心做。“
 
“我们店里都是老员工,从去年6月开店就在这里,还有一个已经在鲜丰工作两年了。上手很快,干活熟练;对待顾客很真诚,顾客买水果,都挑最好的给他们,信任感就这么培养起来了。”徐秀丽补充道。

困境与对策
 
虽然一直客源不断,徐秀丽也遇到过瓶颈期,“人总有意志消沉的时候,那时候可能是太累了,身体进入疲倦期,工作也提不起精神。”徐秀丽向区域督导李元倾诉,李元开解她:“你感觉累了就休息一下,不要把弦绷太紧了,回去休息两天也好。别担心,早市我来帮你做。”
 
在鲜丰,大家都愿意为他人着想,像家人一般相处,感同身受很难做到,但李元用自己的实际行动为徐秀丽缓解了压力,帮助她更好地工作生活。这是鲜丰一直倡导的“用水果让生活更美好”的企业愿景。徐秀丽的认真踏实,为顾客着想,也是鲜丰“家文化”的传递。
李元的行为,真实地体现了加盟商与鲜丰是命运共同体。鲜丰一直热情欢迎有梦想的奋斗者一起努力,鲜丰22年一直不断前行,为水果营养事业在不断奋斗,期间也有很多像徐秀丽一样怀揣梦想的人加入,同样欢迎你的加入!

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