编者按：当我们身处寒冬之时，往往就会回想起往日的温暖时光。是的，中国百货业如今遭遇危机，一方面消费不景气，“八项规定”的政策导致行业气候不佳，另一方面受到电商冲击和购物中心分流，传统百货业遭遇挑战。
　　

　　那么，在中国经历过黄金十年的百货业是如何发展起来的？哪些温暖的旧时光，百货业经历了哪些大事件。《第三只眼看零售》整理了中国百货业自1917年-2008年这将近一百年时间的大事记，以此献给寒冬中的中国百货行业。

　　第一幕：百货业的滥觞

　　出场人物：马应彪、郭乐、郭琳爽

　　夫妻店对决兄弟兵(1917年)

　　1917年10月20日清晨，一辆高级轿车停在了上海南京路上，这是当时远东最繁华的一条商业街。澳大利亚华侨马应彪从车里钻了出来，今天是他投资创建的公司——先施百货开业的日子，他知道，今天注定会创造一段历史。

　　先施公司的开业引起了很大的轰动，人们争相观摩这个集屋顶戏院、东亚旅馆和豪华餐厅于一体的洋商店。南京路一时间人山人海，甚至有人流连其中，数日不归。马应彪的贤内助、元配夫人霍庆棠也前来助阵，当起了营业员。在那个保守年代，剪着短发的霍庆棠自然成了店里一道亮丽的风景。

　　
　　(中国百货业先驱马应彪)

　　开业第二年，先施公司的营业额就达到了439万元，整整是投资额的两倍。但马应彪没有时间庆祝，因为他的对手已经来了。广东人郭乐、郭泉兄弟在香港创建永安百货后，便把目光投向了上海南京路。

　　永安的开业深深刺激了先施公司的董事们，他们一致认为不能让对方在高度上超过自己，便把5层楼改为6层;永安也不甘示弱，在自己的楼顶上加盖“绮云阁”，与先施平起平坐;先施咽不下这口气，又硬是在自己的楼顶上加了一个3层的“摩星楼”。

　　
　　(先施百货旧景)

　　员工有了新身份(1956年)

　　几十年后，永安百货后来者居上，取代先施百货成为上海第一大百货公司。而此时，我国已经发生了翻天覆地的变化，新中国成立，人民当家做主。永安百货创始人郭乐也把公司总经理的位子传给了侄子郭琳爽，自己则回香港当寓公去了。1952年，我国逐步实行对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造(三大改造)，一些传统的老百货企业，将面临“公私合营”的改造，上海的永安百货也不例外。

　　第二幕：国家导向经营

　　出场人物：彭城、张秉贵、毛冬声、胡子敬

　　“新中国第一楼”平地起(1955年)

　　解放后，我国百废待兴。北京市商务局局长彭城一直盘算着建一座地标性的国营商场。1952年8月26日，中贸部(后为中商部)正式批准修建百货大楼的建筑计划，并同意承担全部商场部分建设投资。从此，王府井百货大楼的建设便提上了议程。

　　几经波折后，1955年9月25日，百货大楼终于平地而起。作为“新中国第一楼”，百货大楼的开业赢得各级领导的重视：国家商务部、北京市委、市政府、市商业局等有关领导前来参加。当时的北京市副市长吴晗剪彩开幕。开业当天，顾客流量多达16.4万人次，货场拥挤不堪，日销售额30.9万元。

　　王府井百货大楼的开业拉开了建国后北京商业的序曲。中国百货业进入国营时代。

　　张秉贵的“一团火”(1955年)

　　如果说王府井百货大楼是新中国地标性的商业建筑，那么其营业员张秉贵则是这一时代百货从业人员的精神象征。除了“一抓准”和“一口清”的本领之外，张秉贵还有“一团火”的精神，他有这样一句名言：我们售货员要胸中有一团火，温暖顾客的心，树立“完全”、“彻底”为人民服务的思想。

　　
　　(“一团火”张秉贵)

　　从张秉贵这句名言可以看出建国后中国百货业的特征：三尺柜台阻隔了顾客和销售员之间的感情交流。当时，中国的百货企业不仅仅负责商品流通，作为窗口单位，还担负着政府形象的责任。因此，张秉贵就是这一时代背景下的商业人才。

　　毛冬声贷款“惹麻烦”(1982年)

　　历史的车轮行驶到二十世纪80年代末，中国百货店兴起改造之风。而这股风气，则是由一个叫毛冬声的人带起的。

　　1982年，毛冬声出任武汉商场总经理。当时商场营业面积7400平方米，年销售额1亿元，是全国最大的商场。但毛冬声认为商场面积太小，装修太破烂，提出要重新改造武汉商场。由于没有取得市政府的支持，毛冬声自己想办法贷款。改建后的商场，不但营业面积扩大了一倍，还引进了咖啡厅、游乐厅和验光配镜等跟传统百货毫不沾边的服务。改造后的武商开业第一年，销售突破了两亿元。1986年商业部组织全国150家大中型商业企业在武汉商场召开现场交流会，引发了全国大型商场一片扩建装修的热潮。毛冬声通过银行贷款的方式融资，反映出当时国营商业已经有了一些“市场经济”的气息。

　　第三幕：百货业竞合时代

　　出场人物：王遂舟、陈智、庄陆坤

　　百店倒闭风潮(1993～1998年)

　　1993年前后，全国刮起一阵百货商店兴建之风。当时，北京市的某位领导提出：2000年北京将要建100家大型百货商店。对此，刚从巴黎留学回来的李飞教授深感不妥。他对比北京和巴黎市场，消费潜力比北京大很多的巴黎尚且只有20家百货商店，因此，北京要建100家大型商店的计划应慎重考虑。随后，《经济日报》开展了“大商场是多了还是少了”的大讨论，北京诸多商业专家都参加了这一讨论。

　　数年之后，学者的担心成为现实。在一阵兴建商场之风过后，1997年，中国百货业步入低潮。1998年，更是有人称为之百货业的倒闭年。如上海一百西安分店、北京老佛爷等的倒闭在当时不再是什么新闻。

　　英雄不见王遂舟(1990年)

　　亚细亚开业两年前，王遂舟还是个“无名之辈”。没想到仅仅两年之后，王遂舟成了炙手可热的人物。1990年，王遂舟的连锁帝国——亚细亚便在中央电视台大做广告。他精心策划的广告语，“中原之行哪里去——郑州‘亚细亚’”，成为零售业营销的经典案例。一位天津小学生给商场总经理写信说，老师布置作文题《我的理想》，班里很多同学写的都是：“到亚细亚当营业员!”

　　亚细亚的广告营销和价格战术引起了周边商场的“奋勇还击”。紫荆山商场、郑州百货大楼、商城大厦以及郑州西郊的一家商场纷纷参战，中原商战爆发。

　　
　　(如今的亚细亚没有当年的风光)

　　由于开店速度过快，战线铺得过长，只注重营销手段和媒体炒作的亚细亚忽略了企业自身的实力和内功，逐渐走向衰落。而王遂舟也从中察觉到什么，但也无力回天。1997年，王遂舟在他40岁生日之时辞去了亚细亚集团总经理的职务。

　　华联登场(1995年)

　　上世纪80年代，人们对“连锁经营”的概念还很陌生。而这时，我国却出现了“类连锁”的全国性商业组织，它就是华联。1982年2月，刘毅出任当时的商业部部长。为了建设社会主义大商业，刘毅部长决定成立一个全国的商场联合组织。几经酝酿之后，商务部出资1.5亿元，分摊给沿海14个城市和7个经济特区的大型百货商场，成立华联，总部设在天津。

　　华联无疑成为当时国营商业的“金字招牌”，但由于全国各地华联商厦经营业态不同，经营档次参差不齐，经营状况并不理想。随着百联集团的成立，2004年，华联并入百联集团百货事业部，从此逐渐退出历史的舞台。

　　陈智跑丢了铜锣湾(2005年)

　　1995年，批发服装赚了点钱的陈智去美国考察，发现了一种叫“SHOPPING MALL”业态在当地颇受欢迎。回国之后，深受启发的陈智租下深圳华强北的三幢厂房，开始了“造摩行动”。

　　1997年，一个被称为“CMALL”(铜锣湾百货)的怪物在深圳华强北落地。这是一幢旧厂房，陈智投入了7000多万元进行改造装修，6.5万平方米的营业面积里分布着百货、超市、运动营、名店坊、会所等功能群。接下来，陈智一发不可收拾。到了2005年，铜锣湾百货的扩张达到了顶峰。

　　然而事态在2005年10月发生了转折。由于扩张过快，铜锣湾管理水平跟不上，随着铜锣湾兰州店出现严重的供应商挤兑，铜锣湾被迫关闭该店。此后，类似的事件在全国各地发生。到了2006年6月30日，印尼第一财团力宝集团正式入主铜锣湾百货，惊艳一时的铜锣湾从此宣告谢幕。

　　
　　（铜锣湾集团董事长陈智)

　　到香港圈钱去(2007年)

　　十多年前，一个名叫庄陆坤的青年人用借来的几万块钱开了一间500平方米的小店。经过十多年的发展，从小店起家的庄陆坤成了深圳市百佳华实业发展有限公司的大老板，其下属的佳华百货已经成为深圳百货业的一支劲旅。2007年5月21日，佳华百货在香港联交所主板正式上市交易，成为广东省第一家在境外主板整体上市的零售企业。除了深圳佳华百货之外，成功上市的还有浙江银泰百货、香港新世界百货等。
　　（联商网特约评论员 作者：赵向阳）

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