联商网消息：近年来，社区生鲜业态异军突起，不少巨头也开始纷纷加码“卖菜”行业，而作为社区生鲜业态坚定践行者的生鲜传奇，也一直备受关注。

生鲜传奇成立已近5年，其发展步伐愈发稳健。从2017年到2019年的3年时间，生鲜传奇完成了3轮融资，估值超过30亿元。在合肥本土，生鲜传奇的门店数量已经达到150家，并计划2020年再开50-100家门店，2021年将进军全国。

生鲜传奇致力于成为“小区门口的菜市场”，为居民提供性价比最高的一日三餐所需食材和厨房用品，通过供应链的改造、自有品牌的拓展、自动化仓储设施的投入、后台高度的信息化管理、门店运营的不断迭代升级，打造出了高度标准化的高效率门店网络。

在生鲜传奇董事长王卫看来，零售最终的竞争，企业最终的竞争是主导商品的竞争。任何一个企业，如果最终想真正的胜出，一定要成为商品的主导者，这包括两个部分：一是有自有品牌，二是有自控商品。做自有品牌是主导商品的手段，是零售真正的真理，自有品牌是经过全世界无数优秀企业反复论证正确的事情。

自有品牌应该是什么样？

王卫认为，自有品牌就是公司战略，一把手的认知高度，自有品牌的成功不是一蹴而就的，而是长期的坚持。没有持续的坚持，没有持续的投入，怎么可能有广阔的未来，所有只想着立刻收益的自有品牌策略都一定是错误的。

此外，自有品牌需要与之匹配的物流和门店管控体系，还要找到唯一的产品。

王卫曾提到，第一次做自有品牌的时候，完整的做海鲜面、荞麦面、香菇面，最后才发现，全部是香精，他认为这是对消费者不对等的欺骗，提出要开发出一套不加香精的面，于是有了生鲜传奇“十二星座面”，根据不同的面条配比、面粉配比，制造出不同的口感、柔软度，满足消费者不同的需求。

“系列是为了表现丰富，但是大部分超市只解决了丰满却不丰富。其实这件事情带来最大的好处是什么，就是让消费者记住我有很多的品种，比任何一家都多，而认可了这是一个系列，在其心中就感觉我们什么都有，生鲜传奇正在更换全系列的包装。”王卫表示，不仅仅要开发商品，还要开发整个供应链，开发整个门店对于商品重新表述的形式。

做自有品牌以及商品定制，这才是开始。

在过去几年里，生鲜传奇的门店历经了五次迭代，并在数字化和全渠道上不断探索，今年年初生鲜传奇又有了新的突破，折扣店形式的“传奇市集”全新亮相。

1月10日，传奇市集和谐花园店开业，该店是全新的业态，作为传奇中的大型店业态，是“市集+食集”的结合，也是首个折扣店形式的传奇店。

一般来说，折扣店以销售自有品牌和周转快的商品为主，限定销售品种，店铺装修简单，以低廉的经营成本提供有限的服务。

但在传奇市集低价并不意味着廉价，其店面装修时尚简洁且充满活力，商品也是经过精挑细选，在保证高质量的前提下让利给顾客，让顾客用更低的价格买到更好的商品。

王卫表示，我们不能改变世界，但是我们能改变消费者的生活方式，这是我们的初心，所以一切是围绕这件事情去做，要想尽一切方法给消费者提供健康安全的食品，要用尽一切努力为消费者提供更加便捷、更加方便的食材。零售这件事情从来没有所谓的新零售和旧零售，零售一直在变化，应对市场最好的方法、最好的门槛和最好的策略就是你不断变化的能力。

6月4日-5日，生鲜传奇董事长王卫确认出席2020联商网大会，并将发表主题演讲，敬请期待！

（来源：联商网）