36氪获悉，儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」近日完成近千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。

唯鲜良品成立于2021年，是一家以北极深海鱼类为食品原材料，为3-12岁孩子的家庭提供健康儿童鲜食产品的公司，其产品主要选用深海的三文鱼、鳕鱼、以及金枪鱼等食材，依托于全球优质食材供应链，利用自有冷链系统，保障营养同时还原食材本身的鲜味。

近年来，儿童经济崛起，儿童食品更是涌现出巨大的机会，在年轻一代父母的观念改变和消费升级影响下，儿童食品也呈现出高端化、营养化等特征。据公开数据显示，儿童食品市场容量在6000亿元以上。过去一年，一级市场上多家儿童食品品牌获得融资。

唯鲜良品创始人安默然告诉36氪，目前市面上的儿童食品主要聚焦于辅食、零食方面，主打鲜食的较少。在他看来，80、90后父母更喜欢简单又健康的带娃方式，降低厨房消耗时间及追求新鲜健康的营养餐都成为了他们的核心诉求，但从传统主食的角度来考虑，同时实现两者几乎不太可能，而唯鲜良品则从产品本身以及便捷性上解决了他们的痛点。

据悉，唯鲜良品的生鲜食材都来源于挪威海域，得到了挪威海产局背书，并配套国际化冷冻技术、加工标准，以及跨境冷链物流，全程可追溯。为了做到真正”无添加“，唯鲜良品没有常温食品，只做冷冻鲜食，并将保质期控制在三个月之内，保证最佳赏味期。

口味方面，唯鲜良品选用适合中国儿童的独特配方 ，以此满足宝宝的口味需求，原味产品不加盐，最大程度保留食物原本的味道。另外烹饪方式简捷方便，不用刷碗；烹饪方法多样，可微波、香煎、清蒸、烤，解决了父母“工作繁忙”、 “厨艺不精”的现实问题 。

目前，唯鲜良品已经上线了儿童水饺这一品类，包括鳕鱼亲子儿童水饺、三文鱼芹菜儿童水饺、鳕鱼芹菜儿童水饺、海鲜集结号儿童水饺，其新产品鳕鱼面也将在春节前后上线。

唯鲜良品儿童水饺，受访者供图

唯鲜良品创始团队由生鲜冷链食品供应链运营企业九曳供应链前核心成员及青岛从事深海鱼十几年的资深海产研发团队构成，团队同时拥有“全球生鲜食材原产地直采能力、全国冷链自建经历及专业海产加工工厂等核心资源。

在品牌推广上，唯鲜良品将借助于视频号建立自己的私域流量。渠道方面，唯鲜良品已经与盒马、麦德龙、沃尔玛等商超达成合作。接下来，唯鲜良品天猫等线上店铺也会陆续开通。2022年预计唯鲜良品GMV至少5000万。

本轮投资方峰瑞投资合伙人陈石表示：“随着新一代父母的崛起，以及年轻人的生活节奏加快，儿童便利鲜食是一个极具发展前景的赛道，目前具备综合能力进入这个赛道的企业并不多，唯鲜良品团队都来自于生鲜供应链资深从业人士，多年的行业深耕经验让他们对生鲜食材的选择、供应链及食品安全的把控有更完善的经验，期待唯鲜良品能给年轻父母带来更健康更便利的带娃生活。”