来源/联商专栏

撰文/无名

“海天添加剂事件”热度过没过？将以怎样的结局收场？这是两个非常有意思的问题：按72小时热度规律来看，它的热度确实过了；但若论在老百姓心目中掀起的狂澜海啸而言，它的热度只能算是方兴未艾。

而我对此的判断却相对客观，因为我有一个非常具有现实意义与群众视角的“标尺”——晨练的大爷们对此怎么看。要知道，能引起大爷们集体讨论的事件一定是正在如火如荼持续发酵的事件，且据我一段时间的观察发现：大爷们的讨论具有热点性、延时性、延续性与综合性，几乎所有引发他们广泛讨论的事件都是相对滞后但又将持续发酵的，且他们多是观点各异且激烈辩论的。而我的这篇正是整理、总结了大爷们的观点，读完你会发现：大爷们确实挺客观、思辨很有逻辑性、一针见血。

用一句脍炙人口的话来表述就是：你大爷，还是你大爷。

一、 在大爷们眼中，“海天到底冤不冤”？

海天究竟冤不冤？大爷们的观点还是很客观的——“它其实真挺冤，因为(按相关报道)它确实是未违反国家标准的。”之于资本与市场而言，“规范的底限就是它们的上限”，换言之“每一项规范都意味着成本的增加，而成本增加意味着利润的降低或竞争力的减弱(若提价)”；另一方面，由于海天是行业巨头，这意味着它的大规模批量生产特点，而这同时意味着损耗可能也是巨大的(若去化不利)，故而站在它的立场上，越长的保质期则意味着更多的销售周期、更低的损耗可能。所以抛开其他感性因素而论，海天确实没什么错。

而这一点，从大爷们尤为统一的观点即可反推出绝大多数的消费者对此的看法。要知道，大爷们观点一致的可能性很低，像这次如此一致（没有任何反对观点提出）还真算破天荒的头一次。

那么大众为何又将矛头集体对准了它？对此大爷们早已洞若观火：“海天”不过是一个“非常合适的出气筒或替罪羊”，因为它具备了大资本、高知名度、高覆盖率、不平等行为等一系列显著特点。所以，与其说“大众在针对海天，不如说是借此发泄对于不平等、无良资本的激烈情绪”。就像一位大爷激愤地叫嚷道：“最大的问题是为什么给国外的都是好的，给自己老百姓的都是垃圾？”继而引发在场全体大爷大妈的一致附和，且大多大爷大妈都是制造业出身，继而纷纷列出了更多不平等事例。然后在旁偷听的我，情绪也不由被大爷大妈们调动了起来……

综上做个小结：就法规要求而言，海天不是冤，而是非常冤。但不得不说，走到今时今日这步窘境，它们又真不冤，因为它们的决策层早已“脱离群众”，甚至都判断不清楚大家激愤的究竟是什么，还出来“自我辩护”，结果使之更成为了众矢之的。因为大众真正针对的本来就不是它，是它所代表的一种现象与现实，但它却出来为之辩护，那你说它又是什么？不就是“维护那一现象与现实的利益共同体与既得利益者的代表”嘛？！所以它越自我辩护，越成为众矢之的。所谓“越描越黑”其实正是这样来的。

从这个维度来看，它一点都不冤，如果要怨，其实最该怨它们的决策层。

二、 辛吉飞的“终途”

当我第一次看到辛吉飞的视频时，我就感觉这哥们要么是“怨世者”，换言之就是想要“弃世”；要么就是“想干点大事”，比如——青史留名。因为从它选择这条“石破天惊”的道路开始，就注定了他最终的宿命：它对抗的不是一个大资本群体，而是整个食品行业。换言之，他触动的利益实在太大了、波及面实在太广了，涵盖大资本利益集团及既得利益个体，添加剂全供应链，大、中、小餐饮商户，以及底层地摊谋生者；用财产情况划分，基本是从最高层到最底层都覆盖了。

古今中外，触动这么庞大利益的群体几乎很少，更何况个体了。所以，虽然辛吉飞得到了所有老百姓的支持与敬仰，但这些又都是“松散的、看不见摸不着的”，但他触动的群体与利益却是“实实在在的、结结实实的”。所以，从辛吉飞走上这条路的第一天，他就封死了自己的所有退路。结局只有一种——成为一个代表、一种代名词，一位在现实世界中引发不凡而又巨大影响的平凡个体。

或可称之为“吹哨人”。这就是他的最终归途。

三、 添加剂事件的未来走向预判

从大爷们的话语中，我发现了一个“集体共识”：对于此类问题（食品安全），大家其实都心中有数，甚至想的比现在曝出来的更加不堪……所以，此次事件其本质是一次“集体发泄”，其结局只有两种：

要么是引发管理者修订规则并强化监管，要么是大众更加的麻木。

就像大爷们所说：即便都知道、都骂，又能怎么的？所以，结果的核心不在于大众情绪，而在于管理者的态度，如果无法引发对于标准更严格的要求与制定、监管，那么“未来依旧是曾经”，只不过大家就更见怪不怪罢了。

说到这里，我忽然想起了一幕现实画面——这段时间“夺魂大香肠”很火，就是辛吉飞爆料的很大、很便宜，但全是添加剂的那种“大香肠”。我原以为在这个事件如此大范围发酵之下，这个生意会至少受到一段时间的致命打击，但没想到的是，依然如旧，且核心消费群正是最可能看到或了解到这一事件的客群——年轻人们。如果说此事件已发酵至如此地步，嗅觉最敏锐的年轻人们还不知道，我想是绝无可能的，但他们变了吗？而这又说明了什么？

而与此形成鲜明对比的是——当我父亲了解到这一事件后，他不由戴上老花镜，找出了家中所有的调味料并一一核对配料表，然后上网查阅各类添加剂的说明，之后做出了一个决定：以后给孩子做饭用单独的调味料。

当我提到网上有说海天因此而大降价促销却没人买时，父亲突然说到：“是吗？那得去看看，多囤点，过一阵子就涨回来了。”

而这，又说明了什么呢？想想挺有意思，值得深思。