用户登录

没有账号?立即注册

朴朴超市扩张变慢了

来源: 食材榜 六哥JOJO 2023-05-20 08:24

来源/食材榜

撰文/六哥JOJO

在苏州开仓的美团,终究没有等来黑马朴朴超市,江浙的交锋被逼推迟,武汉、成都久攻不破,拖慢了朴朴超市华东进程,另外sku不断增加的同时,也带来了仓储成本的居高不下,以及对流量的焦虑,朴朴超市的尽头是美团。

01

受制

朴朴超市还是很强,若不是武汉、成都所累,早已直踩油门,杀上江浙,我们先看下朴朴超市各个城市战况。

福州大本营,永辉觉醒,虽然永辉超市估值都要清零,但之前的万丈光辉到如今虎落平阳的心理落差以及线上滑铁卢,让永辉超市有背水一战的决心,拼死在福州与朴朴超市缠斗,而朴朴超市越卖越贵,sku也越来越多,特别发力猫狗粮食,越来越像巨无霸版的美团闪电仓,赚钱的压力,使得品类发力倾向于高毛利品,大而全的要求下,触手不断延伸,越来越往高毛利品过界,一旦雪球滚起来,杀伤力惊人,但要小心美团。

华南地区,瓶颈逐渐浮出,美团闪电仓和美团买菜的双打,让朴朴超市堵得慌,本想用菜来带万物,奈何闪购连锁商家不要命,拼死拼活为美团体系带流量,若拖入持久战,流量将成为决定因素,朴朴超市有限流量不足以支撑这么庞大的sku体系,所以朴朴超市和抖音合作,用抖音缓解下流量焦虑,被一个巨头逼急了,和另一个巨头与虎谋皮,随着品类扩张,流量焦虑只会徒增不减。

武汉、成都急不来,武汉三镇,面积过大,不能急取,再加上资本寒冬,难有弹药补充,所以只能一个萝卜一个坑,不能像广东打法,抢滩登陆,迅速开仓,只能一个仓一个仓的开,成都也同样道理,拉新、运营放慢脚步,以稳为进,这两个城市朴朴今年不会闹出太大浪花,能省则省。

杭州的开城要再慢点,朴朴超市资金还没足够雄厚,先慢再快,但节奏放慢变化,则凸显朴朴超市当前三大问题。

02

问题

第一个问题是随着sku叠加带来的成本问题。不论朴朴超市,还是叮咚买菜,还是美团买菜,越卖越贵,和社区团购相比,可以说是水涨船高,而随着盈利的要求,要不继续加价,要不就卖高净值、高毛利产品。

比如美团闪购盈利大品都是日用百货、宠物粮食等,朴朴超市要赚钱,要满足客户更多需求,要做更多的品类,要更大的仓库,更多的供应商,更长的账期,以此分摊更大的压力,朴朴超市的成本在不断猛增,不过压力都到供应商身上,这年头供应商太难了。

第二个问题就是流量焦虑,品类虽越来越多,但还得卖得动、卖出去,流量怎么来?拉新地推刷单吗?哪有这么多的钱,那只能和抖音合作,与虎谋皮,巨头吃肉,我喝汤。过多的品类,不便宜的价格,靠卖菜带雅诗兰黛这单一打法,后面只能与美团狭路相逢。

第三个问题是同质化,被逼与巨头厮杀,随着朴朴超市不断扩品,慢慢踩到了美团即时零售界限,过早与巨头互拼,将相当吃力。朴朴超市盈利品,美团闪购都有,宠物类目还单独设置前置仓,专门运营,长期来看,闪购这类产品会把朴朴超市日百品打下来,闪购旗下的连锁品牌,战斗力非常惊人。

卖菜不能赚钱,跑去扩品,越扩越大,扩到美团边界,巨头在磨刀霍霍。

03

时间

还是卖菜有难度,还是生鲜有壁垒,巨头能做的很快上手,朴朴超市必须得把某一类目吃透,不然很难虎口夺食,放慢是对的,这个年代,理智一点。

本文为联商网经食材榜授权转载,版权归食材榜所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

发表评论

登录 | 注册

VIP专享频道热文推荐:

你可能会喜欢:

回到顶部