12月23日，绝味食品发布公告称，公司第五届董事会第二十四次会议审议通过终止发行境外上市外资股（H股）并在香港联合交易所有限公司上市的议案。

此次终止H股上市的原因，绝味食品表示是基于维护股东利益、对股东负责的原则，综合考虑公司目前的实际经营情况、资金需求及业务发展规划。公司经过审慎讨论分析并与中介机构反复沟通论证后，决定终止筹划发行H股股票并在香港联合交易所有限公司主板上市的相关事项。

绝味食品强调，终止本次H股上市不会对公司的经营活动造成重大影响。

此外，12月5日晚间，绝味食品发布募集资金投资项目延期的公告。公告披露，公司两个主要募投项目宣布均延期两年。

绝味食品解释，若按原计划推进在建工程建设，需要投入额外的建设成本，因此公司对上述募投项目募集资金的投入低于预期投入进度。

数据显示，卤制品行业增速放缓，2024年前三季度面临经营压力。绝味食品今年上半年营收33.40亿元，同比下降9.73%；净利润2.96亿元，同比增长22.20%。第三季度营收16.75亿元，同比下滑13.29%；归母净利润1.43亿元，同比下滑3.33%。

10月10日，绝味食品在活动中回应，盈利能力受多种因素影响，开店策略从“跑马圈地”转向“精耕细作”。同时，加盟门店数量较去年同期减少，多数处于盈利状态。上半年内地门店总数较年初减981家，截至6月底为14969家。