2011年11月3日—6日，第十三届中国连锁业会议在湖南长沙举行。让零售业者有机会跨出本企业，领略同行的观点和经验，对正在急剧变化的市场环境做多角度的审视，并与业内人士建立广泛而长久的沟通管道，是“连锁业会议”的一贯追求。

　　“第十三届中国连锁业会议”将围绕“多元零售时代——新规则、新格局、新生态”的大会主题，对资本运作和行业重组、互联网与微博时代的多渠道发展、商业模式的转型升级展开对话。

　　同时，本届会议还将提供多样化的交流平台，包括“零售领袖峰会”以及系列平行论坛，从战略和技术层面，研讨交流零售的创新实践、零售物流与信息技术应用、店铺的精细化管理、购物中心的发展等，为企业的决策者和管理人员了解行业的最佳实践和最新动向。

　　联商网编辑专访了北京超市发总裁李燕川。以下为专访实录：

　　
　　图为：北京超市发总裁李燕川

　　联商网：超市发今年有哪些重大的举措与未来的发展计划？

　　李燕川：做一个“零售五年规划”，2011~2015年，第一年已经过去了。接下来是店铺的发展，2015年之后，将发展到200家店，销售额达到60个亿，业态的细分，社区超市。社区超市扩展面积，之前都是100~200平米，之后会扩大至400平米左右。更好地做生鲜。另一方面是，一种叫做“邻里中心”的新业态。就是：1万多平米，其中4000~5000平米是核心店。周围不像沃尔玛、家乐福开大卖场，而是开设服务功能区，开一些银行、洗衣店、药店、擦鞋、缝补衣服等服务区，让老百姓所有的便利、服务都能全部解决。

　　联商网：如何看待消费者的变化趋势？如何应对消费者日益多元化、个性化的需求？

　　李燕川：从顾客的年龄结构而言，80后消费者是中间力量，成家立业，担起家庭的生活责任，要生活、要购物。按着这一块，超市发设计年轻时尚的新Logo，商品结构的变化：进口食品区、进口酒区，年轻人购买东西，讲究品牌，其次是价格;老年人则先是价格、才是食品。早晨7：30~9：00，老年人去超市，年轻人中午、晚上去，时间错开，农科院设有平民化的超市，适合老年人过去购买，装饰不需要很豪华，只要有必需品就行。

　　联商网：在规模扩张和提升精细化管理方面，超市发目前更注重哪一块？如何平衡和把握？

　　李燕川：商品是第一重视的，第二个是服务。最后的竞争是服务，员工发自内心为顾客服务，是超市发，甚至是整个零售行业需要加强的。国外、欧美、日本一些零售卖场，是真真正正在为顾客服务。国内大都数是“逼”着员工笑，要露8颗牙齿，员工没有真正发自心内的感受，因此，这一块必须要提升。
　　（联商网 章莉/采访/文 长沙报道）