联商网消息：2012联商网大会暨零售业发展高峰论坛于2012年4月11日-12日在南京召开，大会邀请了政府部门、行业专家和连锁企业高管一同分享和探讨行业发展之道。本次大会以“重塑零售精神·从心开始”为主题，旨在倡导零售商需更重视与消费者、供应商的关系，探索回归商业本质，体现社会责任，从而共同构建更加有序、和谐的商业新环境，为消费者打造一个更加安全、放心、便利的消费环境。

　　
　　安徽商之都集团董事长韩贻坤

　　联商网：您如何理解“零售精神”？
　
　　韩贻坤：这个词所涵盖的范围是比较广的。从事零售行业，身处零售行业，首先，要有对零售业充满执着和热爱，如果没有对零售业的执着和热爱，很多事情就做不好，我觉得这是零售精神的第一个。第二个，做零售，对零售业光有执着和热爱还不行，对零售业的本质和特点等方方面面要了解并理清楚。在零售业具体的营运、实施过程中，你是处在哪一个环节，你是处于上游、中游还是下游，那你在你所处的这一环中，就要实实在在地把它做好。对各方面都清楚以后，就要投入，投入你的金钱，投入你的财力到工作中。

　　联商网：近来，食品安全问题突出，您如何看待这一现象？

　　韩贻坤：实际上像这类问题，并不是现在才存在，过去也是一直存在的。那么，为什么现在就备受关注呢？在具体的营运过程中，确实是有少数的企业不按照我们的规矩去做，极端追求利益；另一方面是个别员工工作的疏忽所造成的。但是要明白，这类情形不能代表商业企业中心的主流，主流还是好的。从另一个角度来讲，现在媒体为什么要关注这些东西呢？随着生活水平的提高，消费者对食品安全问题更加关注，过去呢，只要吃饱就行，现在呢，不仅要吃饱，还要吃好，对食品质量的要求会更高，这方面也是有一定关系。
　　（联商网编辑部　发自南京）