继山西农业厅为“45天”鸡正名后（详见本报12月6日B11版），肯德基也于7日在其官方微博公开声明，称将严格把控鸡肉原料的安全风险。昨日，肯德基相关负责人向商报记者表示，将时刻把好食品安全关，对消费者负责。

　　此次声明中称，根据肯德基相关产品的风味及烹调要求，会选用部分较小鸡只，出栏时间略有提前，属正常现象。“肯德基会将风险管控到最低，请消费者放心食用。”肯德基相关负责人向商报记者表示。
 　　（重庆商报 作者：朱妍）