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2020中国好门店参评巡礼:惠友超市十方店

来源: 联商网 深海 2021-03-10 10:02

门店名称:惠友超市十方店

经营面积:2800㎡

开业时间:2020年6月12日

门店地址:保定市莲池区建华大街789号

推荐理由:

十方店位于十方购物广场负一层,有独立出入口,既能单独营业,又可以和购物中心上下贯通,成为一体,满足顾客一站式购物需求。鉴于电商对线下实体店市场的侵蚀,十方店以生鲜和食品为核心品类,特别是生鲜和冷冻冷藏商品,面积占比达到60%。

生鲜设计在入口,进入超市即进入生鲜卖场,增加顾客停留时间。冲动性购买休闲类商品,比如休闲零食、饮料、糖果巧克力等设计在银台前,增加商品动销机会。渗透率较高的品类,如猪肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、米面油等设计在相对较偏僻的区域,用商品增加卖场的生动性。

在商品创新和品牌调整方面,惠友集团建立加工中心,主食、熟食、烘焙50%以上的自营商品由加工中心生产加工,再由专用车辆定点配送到店,销售占主食熟食烘焙自营商品的60%以上。创立了10个自有品牌,涉及38个品类,200余个单品。


顾客满意,视客为友,待客如亲”作为追求的唯一目标。

惠友超市十方店服务承诺:1、无条件退货。2、退货只需5分钟,超时补偿100元。3、称重错误及收银错误,免费赠送。4、全面实施五星营运标准,从卖场环境、商品配置、商品品质等方面,全面提升顾客购物体验。5、与艺康公司合作,全面落实食品安全体系。

数字化技术应用方面:1、使用电子会员卡。2、增加12个自助收银台,自助收银占比达到34%。3、建立社区群,开业半年时间,建立45个社区群,发展社区群顾客近10000人。

惠友超市十方店处于老城区,周边顾客结构比较复杂,低收入的中老年顾客较多,中老年顾客起床比较早,习惯去早市购物,喜欢价比三家再购物。鉴于此,惠友超市十方店从2020年7月3日起,开业时间由8点提前到7点,7:00-9:00为便民早市时间,每天有三四十个生鲜商品低于市场价销售,满足低收入的中老年顾客起早购物、追求低价和便利的需求。下午及晚上则以年轻人为目标人群。

针对不方便到店的顾客,推广“惠友到家”,发展线上业务,拓宽商圈覆盖范围。联合各大品牌及供应商,不定期进行直播。并且牵手“全球蛙”,每月2-3次拼团活动。

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