每年11月的最后一个星期四是感恩节（Thanksgiving Day），感恩节是美国和加拿大共有的节日。原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。

　　第一次感恩节的菜谱
　　
　　Cornbread - 玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物；English Cheese Pie （英国奶酪派），奶酪对英国人很重要；Venison（鹿肉），印第安人带来了5头鹿；Ducks & Geese（鸭和鹅），英国人捕的；Wild Turkey（野生火鸡）；Garlic and Onions（大蒜和洋葱）；Pumpkin Pudding（南瓜布丁）；Indian Pudding（印地安布丁）。

　　感恩节购物与黑色星期五

　　感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到圣诞节这一个月，美国零售业总销售额能占到全年的1/3强，是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日（星期五）开始，这一天即被称为Black Friday（黑色星期五）。之所以叫这个名字，据说是因为周五这天一大早，所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货，这种行为有个非常形象的说法，叫Bird of getting up early（早起的鸟儿）。