奶茶店,怎么开?店面怎么找?大致有哪些产品?奶茶加盟好不好?奶茶店有哪些日常运营管理?等等。
假如你要开奶茶店、想开奶茶店、了解奶茶,如果不是具有多年行业经验的你,面对上面的问题是不是一筹莫展?不知如何做起呢?温老师《奶茶店常识与经营管理手册》,用3年奶茶店经营管理经验、2年品牌奶茶招商经验,直观的让你认识奶茶、了解奶茶,帮助你更好的经营奶茶店。同时,也是奶茶行业市面上唯一一本由出版社发行的奶茶店专业指导类科普书籍。期待与您您共创美好明天!
奶茶店仓库管理注意事项:
1,及时补货的意识:做任何东西的时候都是需要提前准备好的,不然等到没有货的时候操作起来就麻烦了,特别是一些关键性的材料。比如:奶粉、果糖、茶叶等,没有就基本无法做。及时的去小仓库看一看货物的情况,如果对自己的生意很了解的话,看营业额就知道要不要补货了。
2,合理补货、注重产品的生产日期:补货不是一味的越多越好,而是适量就行了,如果准备了很多的货物,大半年都用不了,反而过期了,那就是得不偿失的。所以,没必要为了配合厂家的优惠活动就大把大把的下,需要注意自己的生意情况就行了,同时必须确保每一批次的货物都是新鲜的,离生产日期越近也就意味着可以保存更久的时间。
3,建立自己的进销存:每一个月进了多少货、是什么货物、大概多少钱等等,都是需要非常的关注,只有这样你才能比较清楚自己的生意状况以及需要转变的方向或者自己市场的决策点。
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温斌《奶茶店常识与经营管理手册》
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