超市术语

隐型眼镜上传于 2005-03-15 13:58 下载次数(0)

谁能帮我解释一下“原料”“产成品”“肉分割”这几个名词吗？还有它们之间的关系。

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全部评论(6): celelion： ( 2011-04-12 09:20 ) 回复; 大秋刀：
原材料，产成品，肉分割：
在超市里，这种说法,一般针对生鲜部门，
原材料：也就是生鲜所用的：托盘，保鲜膜，撕裂带！
产成品与肉分割可以说一种意思。也就是将白条：（整边杀好的猪肉），进行分割，有精分割和普通分割！！因为每一个部位肉的售价不一样，所以肉分割的毛利也就不一样，所以就有技工！！
还有产成品：就是将冻鸡，通过解冻，腌制，电烤，这样烤熟后，也叫：产成品！！！
( 2009-05-13 18:13 ) 回复; 707220风： ( 2009-05-13 16:15 ) 回复; 任尼采：不会吧，你连这个都不知道？你混什么岗位的呀 ( 2009-05-01 20:28 ) 回复; 楚麟：就会忽悠人 ( 2008-09-08 09:22 ) 回复; 自由水手： http://www.linkshop.com.cn/cgi-bin/dw/bbsinfo.d2w/allfollow?cat=1&root=231137 ( 2005-03-15 15:16 ) 回复

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