近年来，全球食品安全形势不容乐观。各地不断报道食品安全问题，如三聚氰胺事件、染色馒头事件、瘦肉精事件等等，食品安全不断引起人们的关注。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全向来都是人民生活之根本、国家稳定之基础、社会发展之前提。随着这些社会食品安全问题的发生，引起了政府相关职能部门的高度重视，并逐步加强了监管力度，通过媒体对不法份子的曝光，大大增加了我们对这一国之根本的关注，群众的食品安全意识也有了较大的提高。
苏果作为一个有着强烈社会责任感的企业，深刻明白“质量是企业生命线”的道理。一个食品生产经营企业的存在与发展，没有质量保驾护航，就如折了翼的雄鹰，无法飞向山巅。没有良好的质量品牌，苏果就无法深入民心，更无法在竞争如此激烈的市场上立足和发展。经过时间的洗礼和市场的印证，苏果已经成功地树立起一个优良的质量品牌形象，这个形象来之不易，是每一位员工用热情、用真心精诚打造出来的。为了不辜负为之付出的心血和汗水，我们需要做的是将这个承载着梦想的品牌保护好并且发扬光大。成功只属于过去，未来的路充满了艰难险阻，但只要我们每一个人都用心工作，依托于企业严密的管理流程，先进的生产设备设施，那么我们的品牌肯定所向披靡。
为了更好地实践“食品企业，良心企业”这句话，苏果在门店特别设置了一个岗位——质量管理员。团队的每个成员虽然工作在门店第一线，但是与质量有着密不可分的关系，我们以特有的执着与热情投入工作，去完成企业赋予我们的特殊使命，周而复始地为着一个信念与目标，为企业把住质量关而奉献自己的心血与真诚。我们时刻把“质量”二字放在心中，提醒自己要有强烈的质量意识。因为这不仅是我们每一位门店质量管理人员的工作职责，更是一种责任心、责任感的体现。
门店质量管理人员认真努力地完成质量管理部布置的任务，例如督促营运部门将公司要求的标识不合格的商品进行下架，食品安全管理体系的建立、维护以及通过监督门店规范操作，帮助门店通过食品安全管理体系认证等，生鲜区域的每张操作台、每个操作间都有着我们的足迹，通过我们质量管理员的努力工作、及时反馈，达到帮助门店提高食品安全管理水平，减少为解决质量问题而支出的费用的目的。
门店质量管理人员，这是一个坚持原则的团队，这是一个忠于职守的团队，这是一个团结拼搏的团队，这是一个把质量放在心里的团队，我们没有豪言壮语，有的是应尽的职责和对品质的承诺，我们与苏果同心同德、风雨同舟，为苏果的未来贡献着一份力量。“质量在我心中”，愿以此和全体员工共勉，让我们不断努力，确保质量，迎接市场的洗涤吧!
（来源：《苏果人》 作者：苏果汪家村购物广场质量管理员 董静）
