记者观察:有感于亿客隆万丰购物中心见闻 记者观察:那些年我们错过的“中国大妈”
有一批金融大鳄叫“中国大妈”,有一种大轰动叫“中国大妈完胜华尔街大鳄”,有一种潮流是“中国大妈范儿”,有一种奇谈叫“中国大妈神抢手”。最近,中国大妈火了!
虽没亲临“中国大妈”抢金场面,但在北京亿客隆的见闻,也着实让记者感受了一把“中国大妈”的疯狂!
记者不禁感叹,那些年由于错过了“中国大妈”,伤了多少零售大佬的心。
大妈火爆来袭
早上9:00,位于丰台区万丰南路的亿客隆购物中心已上演了一天中最火爆的场面:大妈们三五成群,人手一辆购物车,涌入卖场!蔬菜区人头攒动,四五个超市员工忙着分发食品袋,大声提醒着顾客:需要食品袋的来这里!此刻“中国大妈”们,挑西红柿的、买胡萝卜的、翻茄子的、扒拉油麦菜的挤成一团,还有互不认识的老太太时不时地在探讨哪个菜新鲜,哪个菜好吃;称重台也早已排起了长长的队伍。在面食点心区、冷鲜肉区、熟食区和生活用品区,大妈们排着长队,顺便拉起家常,等着付款结账……
定位俘获芳心
亿客隆到底施了什么“仙术魔法”赢取了“中国大妈”的“芳心”,打造出一个亿客隆版的大妈集聚地?
首先,选址好!
亿客隆万丰购物中心地处北京西南万丰路餐饮商业街中心位置,北承西长安街(复兴路)、京石高速,南接丰北快速路、丽泽金融商务区,东临西三环、西接西四环,是集奥特莱斯、大型超市、时尚餐饮、娱乐休闲为一体的一站式家庭生活购物广场,总面积达3.7万平方米,其中超市营业面积1.5万平方米。此外,南侧还配有2000平方米的花卉市场。受人群集聚、超市设施齐全等因素的影响,亿客隆吸引了不少顾客源。另外,亿客隆所在地靠近公交、地铁,交通十分便利,也赢得一部分其他周边的消费群体!
其次,定位好!
一是品类定位精准。纵观整个商场,蔬菜水果、冷鲜肉、面食点心占了绝大部分,迎合了社区居民一日三餐的餐桌需求。并且通过生鲜品类带动服饰品类的销售,进而提升毛利率和盈利水平!
二是和旁边的伊藤洋华堂定位于高消费人群相比,亿客隆将商品价格定位在中等,一个大家都消费的起的价格。还时常进行促销,晚市更是低价出售蔬菜,物美价廉自会有顾客前来购物。
在服饰区,记者也看到提着蔬菜水果的“大妈”们在服装面前驻足,挑选商品。一方面说明亿客隆以生鲜吸引客流战略的成功,另一方面也足以证明“大妈”们的购买力不可忽视!
第三,营销精准!
“中国大妈”向来以节俭著称,哪里有促销,哪里就会有她们的身影。已在丰台区扎根15年的亿客隆常年推行促销和特价商品,以满足消费者对物美价廉的追求。其促销花样繁多:生鲜晚市区、低价区、商品组合区、换购区。热闹的生鲜晚市上,架豆降至3.28元/斤,菠萝更是低至1.98元/斤;韭菜、大葱更是分别以1.38元/斤、1.68元/斤登上了低价区的“宝座”。这样的天天低价、天天便宜,赢得了不少大妈的青睐与追捧。
根据2010年中国人口普查资料显示,60岁以上的老年人数达17658702。央视新闻联播也曾报道,2013年中国老年人将超2亿;另一方面,对于退休后的“中国大妈”来说,享受生活无疑成了不二之选,错失这样需求明显、购买力强大的消费群体,对超市业态来说显然是一大损失。
我们在为亿客隆的“大妈战略”叫好的同时,也希望不久的将来,会出现更多的能满足老年人需求的行业。
(中国商报·超市周刊 实习记者王岩)