便利店与超市主要提供的商品是食品日用,不管有多少的增值服务项目在营业额的比例上可以绝对的看得出.增值服务项目的比例效小.利润也远不比店内商品.
增值服务的作用应该主要有二点,一是丰富经营项目以带动吸引客户,二是增加营业收入.
其实增值服务的出现有两种情况,一是外地外国考查得出的,二是客户有直接需求.有些人看到别人有各种各样的增值服务拿回来就用,这并不完全正确.比如有些人看到香港7-11里面有杂志,自己就引进来卖,可是效果很差.因为当地有许多报刊亭相竞争.客户也没有相应的购物习惯.自身也没有规模支撑.
所以说因地制宜很重要.增值服务一是要看自身规模能运作什么样的项目,比如你说放个银联提款机,十几平小店银行也不会理你;二是要看周边客户类型,如果社区型缴费可能比较适合,如果是学区型那么手机卡和充值可能比较适合.如果是临街型,那么票物可以考虑.三是要保持好心态,以食品用品为主.让增值服务来服务客户带到客流就可.