要对各个货架及陈列架进行货架分割。商品在卖场中的配置需要让来店的顾客一眼就能看懂并理解。这里将就其分类方法进行解说。 按用途进行的分类
○按品牌
将商品按品牌区分的陈列方法。这是在自助型店铺中最常见到的配置方法。
○按功能
将商品按照功能性进行分类的方法。是陈列功能性食品(健康食品)及有机商品等的方法。用POP对具有附加值的功能性食品进行说明。这种商品价格也相对较高。
○按尺寸
在服装卖场，按S、M、L号等服装的尺寸进行陈列的方法。如果是鞋类卖场，则按照24.5cm、25cm、25.5cm等尺寸进行分类。
○按包装
将果酱、蜂蜜等的袋装、盒装、瓶装等包装按种类进行配置的方法。以往瓶装的果汁变为了罐装，现在变成了聚乙烯塑料瓶装，携带性提高，更加便利。
按顾客层进行的分类
○按关联
在蔬菜市场陈列色拉调料等、配置与主题及季节相关联的多个商品的方法。可以在生鲜食品及食品杂货、非食品商品卖场展开菜单提案型和基本商品型陈列。
○按菜单分
向顾客提供咖喱、火锅等各种烹饪方法的提案。通过在同一地方集中购买关联食材，可以获得购买件数和客单价的提升。
