零售白狼
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6楼
为了，保留SKU，不然可能丢失。
为了，数据分析。
为了，营采巡店。
这是个好习惯
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醉里挑灯看剑，梦里听雨吹风。与同行并肩同行，坚持中国零售 .QQ493777439
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7楼
正确的作法呀，这有很多好处，有没有用关键看超市的商品管理达到什么水平！
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天山来客
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8楼
正确的作法呀，这有很多好处，有没有用关键看超市的商品管理达到什么水平！
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天山来客
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9楼
应该这样做 一利于检查品项 二考核采购能力 三确保畅销品 是个好习惯
灵通
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10楼
这是正确的做法，正规的操作就是这样的。不过这是有时间的，一般缺货15天后就不保留排面了。因为这样操作第一是内部营运数据等各方的需要，如果员工随意用其他的商品作填充，会影响其他商品的数据统计与其他方方面面的操作安全。第二，也能让顾客了解我们卖场这货是有的，现在只是缺货。不会让人觉得这么大的卖场这货都不销售的。
灵通
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11楼
这是正确的做法，正规的操作就是这样的。不过这是有时间的，一般缺货15天后就不保留排面了。因为这样操作第一是内部营运数据等各方的需要，如果员工随意用其他的商品作填充，会影响其他商品的数据统计与其他方方面面的操作安全。第二，也能让顾客了解我们卖场这货是有的，现在只是缺货。不会让人觉得这么大的卖场这货都不销售的。
灵通
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12楼
只有中小型超市，数据要求管理不严格的情况下，员工才会按自己的想法，拉拉排面，觉得饱满一点，好看一点。实际操作中对数据管理与货品操作均带来不好影响。
夜凡人
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13楼
论业绩沃尔玛在国内绝对是很差劲的，但是论管理绝对要超越很多公司，这一个细节有多少能坚持，当年的沃尔玛要求更严格，所有商品的陈列都必须做到一丝不苟
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不抛弃，不放弃！
