悬赏金额:1个金币 未解决
初接触超市,有许多不懂,请各位高手多给给意见.
小弟选定一个大型社区十字路口店铺,总面积在850平,一楼350平方,由于是针对社区的专业化经营,所以店内只经营蔬果、熟食、粮油调味、厨具、肉类等与厨房相关产品.
周边环境为一个小型菜市场及3个面积在100平内的蔬果超市, 店铺所在十字路口为4个小区中心位置,目前住户保守量3000户,并且所以小区均未入住完.
店铺租金为40万/年. 小弟认为针对厨房类型社区超市前景良好,但是缺少经验,请各位大虾给些意见.
1.此种类型的超市投资额需要多少?
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2.如果全部采用联营方式投资额需要多少,需要注意哪些?
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3.能否告知小弟各个产品的毛利率?蔬菜、水果、肉类、熟食、粮油调味?
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4.如此面积超市需要招聘多少人,成本多少?
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5.目前规划客户由一楼进入,二楼结账后下楼出超市,一楼摆放蔬菜、水果、肉类、水产等,二楼主营熟食及半熟食类且二楼靠窗口处设有餐桌,是否合理?
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6.其他意见?
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