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我一直认为做生意不应该是负毛利率，靠赔钱赚取人气算不得什么本事，你会这样做，对手也会这样做，结果引向恶性价格竞争。
做生意只有合理的赚钱，适度违规违法都是可以的，从不限定牌路。楼主说的案例是很常规的经营方法
既然是赔钱做的超低价，这些菜和水果的品质肯定不是很好的。
不一定，有的时候质量还好一点。主要是批发商会支持，量大进货价不一样，批发商不敢蒙；出货量大的商品，商家更不应该拿有问题的商品，一旦有负面影响，影响面会更大。
一般而言，生意越旺的店，商品往往性价比比较高，注意是性价比，不是单看商品质量。
我很想知道这些店做了特价之后总体毛利润到底提升了多少？
其实，这谈不上特价行为，是常规做法。具体情况毛利升了多少，估计老板都不知道。生鲜日盘点，全中国都数不出几家。不盘点不知道利润率，库存计价值也是很偏差的。
真正的促销行为，销售额是平时的三倍是正常的，整体利润率可以和平时差不了太多，也可能做得很低，看商户怎么操作。毕竟这么多商品摆在一起让你调整，而供应商会有支持。
如果停了这些特价会有什么样的后果？
如果周边没竞争对手还好，否则，销售额掉30%指日可待。
经常性这样搞会不会拉低在一些消费水平比较高的顾客心中的档次从而流失这些顾客？毕竟不是谁都想天天和老太太们一起挤着买东西的。
有，但很少，不会影响生意。谁都想只做几个人的生意就可以赚大钱，可惜这种机会罕有。日常用品的零售是做80%人的生意，而不是20%人的生意。
再说，门庭热闹，大家更容易一起往前凑，人都有从众心理，这个时候很少怀疑商品人价格和质量，这就好成交了。你把环境弄得舒舒服服，大概率是很少人买帐，做品牌绝不是仅仅做装修，做购物环境那么简单，即便各方面好了，也非常需要时间来积累口碑，形成品牌。
2014-10-31 16:42被设为骨贴，积分加20，金币加4
