从目前来看,美团、饿了么、百度外卖三个外卖平台依然还是个三足鼎立的状态,谁也不比谁真强多少,背后也都各自站着BAT的其中一位,可以预见的是,这样的胶着竞争状态还会持续下去。我们这些局外人看着都累,可想而知身处其中的美团、饿了么、百度或者AT是多么心塞啊,TMD早知道不玩了,哈哈!!
不过,如果从长远来看,这三大平台我都不看好,甚至整个外卖O2O整个事情我都不看好,为什么这么说?
首先,外卖O2O市场目前都没有形成真正的核心竞争力和壁垒,说难听点只不过都是餐饮的中介贩子而已。这两年整个外卖O2O市场,主要目标都在跑马圈地、快速获取用户,大量的资金都被短期耗费在补贴上面,而不是对产品的研发升级、对用户的深度理解、对行业的正向改造,这正是O2O行业难以形成壁垒的关键原因。
其次,餐饮行业是一个非常碎片化、很难标准化的市场,按照一个市场规模有多少万亿去衡量是非常外行的,不同环节中所对标的市场规模不一样,这是从业者们需要重新思考的地方。
第三,中国的城镇化策略对行业的发展形态将会有决定性作用,城镇化推动的背后,也许会让人们不再集中到北上广深、苏杭等这些一线、新一线城市,也许我们现在认为的一二名,在数年后的变革中都会消失,反而出现一些新的玩家,这不是没有可能的。所以,虽然外卖O2O兴盛于一线城市,但整个O2O行业有可能会越来越向三四五六线城市倾斜,这是一片更广阔的大地,这也许是美团早早开始布局二三线城市的原因和考量所在。
第四,与第三点的趋势有更大矛盾的地方在于,三四五六线城市与北上广有极大区别,生活节奏慢,人们有更多时间来缓慢生活,而外卖恰恰应大城市过快生活节奏而生,对三四线甚至更小的城市来说,具有天然的不适应性。而且随着三四线城市经济的不断增长,人们生活水平提高,对生活品质的要求也会随之提升,时间相对充裕、对品质要求越来越高,试问,这样的群体会对外卖感冒吗?
更严重的是,在越小的地方,懒于动手烧饭而宅家叫外卖,也有一定的道德风险。在小地方呆过的人应该有体会,这样的人可能会被邻里认为不务正业或者败家吧!
因此,一定程度上说,我认为外卖这个东西是天然与中小城市的生活逻辑和行为习惯相悖的,这是我不看好外卖O2O最重要的原因之一。