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主题:创业开一家水果店有多难?鲜丰水果今年要开店800家

鲜丰水果

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本文转自:杭州日报
消费升级,水果就像一日三餐一样不可或缺,城市的街头巷尾,水果店随处可见,并涌现出了诸多全国品牌连锁的水果店。鲜丰水果就是其中之一。
 
鲜丰水果是集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B的全渠道数字化平台,是全国规模最大的水果连锁企业之一,现有线下门店2000多家,覆盖13个省(市),并拥有300多个全球合作种植基地和18个共计10万平方米的现代化冷链物流中心。
 
在今年的疫情之下,鲜丰水果逆势扩张,3月25日正式宣布年度计划:在全国新开800家线下门店,欢迎“同道中人”加盟。
 
有人要问了,创业开一家水果店究竟有多难?对此,鲜丰水果的回答是,缺啥给啥,手把手“玩转”会员和社群,并给出低息金融贷款,“让天下没有难做的水果生意”。
 
 
鲜丰“逆行”今年要开800家店,还减免加盟费
 
后疫情时代,为撬动消费,杭州发放200万份消费券,共计16.8亿元。
 
3月27日,杭州发放消费券首日,鲜丰水果门店核销消费券30000多张,客从45元提升至70元。截止4月5日,共核销消费券20多万张。“这次政府发放消费券活动增强消费信心,给线下实体店带来客户回流,很大程度上提升了鲜丰水果会员的活跃度。”鲜丰水果副总裁冯得心说。
 
消费回暖,更加坚定了鲜丰水果的年度目标:全国线下开店800家。“疫情期间,鲜丰水果线上销售额是去年的两倍多,加上各地纷纷派发优惠券,水果消费迎来爆发式增长,这是一次线下扩张的新机遇。”冯得心说。
 
为提振果业消费,迎接新机遇,4月1日,鲜丰水果特推出限时优惠加盟政策:新加盟商加盟费减半,老加盟商加盟费全免!
 
具体而言,新加盟商,加盟费减半,限量前100家店;老加盟商,加盟费全免,力度最强的返点激励政策,限量前200家店;对于区域加盟,加盟费五折,最低6万,限量20个,优惠时间截止6月30日。
 
 
创业开一家水果店有多难?答案是“So easy!”
 
在很多人眼里,开一家水果店,需要找货源,还要与冷链和保鲜技术,创业开一家水果店真的很难吗?
 
NO! 鲜丰水果有完善的加盟赋能体系,可帮助创业者实现从0到1的目标。
 
比如,你是没有开店经验的“小白”,鲜丰“老司机”会把“菜鸟”变成经营高手。景超就曾是这样了一个“菜鸟”,当兵5年,退伍后自己开了几家水果店,营收仅够保本。“我们家旁边的鲜丰水果店,一直客源不断,我就经常去考察学习。去年9月,我毫不犹豫地加盟了鲜丰,有了专业团队的指导,管理门店更加得心应手,比之前自己开店赚得多多了。”
 
景超究竟学到了鲜丰水果的什么模式和理念?让他关掉了自己的水果店而“投奔”了鲜丰水果?
 
“一年52周,鲜丰水果每周都会制定‘周作战计划’,给所有门店进行营运会议培训,布置一周内的主推核心单品、引流单品、差异化单品等,帮助门店理清经营思路。”
 
此外,每个区域会还会配备经验丰富的督导,根据“周作战计划”按时巡店,会在店铺陈列、社群运营和储值卡推销等方面进行指导、纠偏,帮助门店提高营业额。
 
“开店之初,我也遇到了很多困难,督导和大区经理教我如何包装果品?教我怎样摆放水果更加吸引顾客?鲜丰是有一整套门店QSC营运标准的,这套流程现在我摸透了,生意也越来越好了。”景超说。 
 
3000W会员,10000个社群,为线下实体店带客
 
怕没有好的供应链,怕没有顾客上门,怕进的货卖不出去,怕现金流跟不上,几乎所有开店的人,都会想到这些困难。
 
不过不用怕,这些问题,鲜丰水果的加盟政策和配套体系都想到了:基地直采,保证水果品质;3000W会员,为线下实体店带客;10000个社群,增加门店复购……
 
1、共享3000万会员,10000个社群
 
鲜丰水果拥有3000万注册会员,网络遍布全国。近2000家门店,可共享会员体系。此外,鲜丰通过维护10000个微信社群,与会员保持互动,随时了解优惠活动,线上即可下单,足不出户即可吃到新鲜水果。
 
谢东东是水果行业新人,督导手把手教他如何经营社群,从一开始帮助他设计拉新话术,到现在经营4个社群,总人数超过1000人,每天在群里打招呼、发送拼团链接,包装、送货、售后,都得心应手。如今,谢东东社群的粘性越来越高,群人数日益增多,他说:“有鲜丰水果这个平台在,做生意就有盼头,有奔头。”
 
 
2、全球300多家基地直采,果品品质有保障
 
鲜丰水果在全球拥有300多个战略合作基地和200多个买手驻扎产地,深度参与基地优培、水果优选、精细化储运各环节,成熟采摘,冷链配送,“从枝头鲜到舌头”。
 
“通过直采模式,一方面保证水果品质,保证新鲜好吃;另一方面省去中间商,让加盟商、消费者享受到性价比高的优质水果。”冯得心说。
 
 
愁没资金?推出随借随还的低息金融贷款
 
创业开店,愁没资金?近日,鲜丰水果联合中国农业银行开启绿色通道,针对加盟商推出随借随还的低息贷款,利率低达4.78%左右。
 
疫情期间,农产品销售受到较大冲击,尤其是水果行业,一方面客流下降销售受影响,一方面房租和员工成本带来压力。为此,鲜丰水果联合中国农业银行,为鲜丰的加盟商开通专属绿色通道,用最快的速度给加盟商送去最大的支持。
 
 
目前,杭州地区加盟商由鲜丰水果总部推荐,再由农行作信用审核,最快1天放款,最大额度50万。根据加盟商需求,随借随还,灵活支持。未来,开店金融赋能将推广到全国各大省市。
 
 
 
 
 
文稿|吴静 通讯员 耿雨薇
 
图片|鲜丰水果
 
编辑|吴静
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