出品/联商专栏
撰文/联商专栏作者老冀
2020年的全球经济跌宕起伏,国际国内各行各业因为新冠肺炎疫情而各自的发展计划被打乱。全球经济发展前景呈现出不可预测性。中央首次提出构建国内国际双循环互相促进的新发展格局。
随后又提出加快形成以国内大循环为主体,国内国际苏杭循环互相促进的新发展格局。新格局有助于夯实国内经济基础,建立开放、联动、公正和更具包容性的世界经济体系,为国内和全球经济发展注入活力,引领新型全球化格局的形成。
零售业作为经济发展的支柱产业,为国民经济正常循环的支撑要素,中国零售业博览会一直致力于发展中国零售事业,为零售企业提供广阔的互相交流平台、互相成长的公共平台,今年的博览会呈现出以后零售业的新活力彰显了中国零售业发展风向标。
在本次大会上,参展企业达千家,数十场论坛也轮番上映,各厂家犹如打了鸡血似的,全员出动,全方位的宣传,有的突出产品卖点,有的展示企业形象,有的显示产品方案的高技术含量,有的紧抓未来发展趋势。
同样的地方,同样的展示平台,为什么在不同企业呈现截然不同的展会效果,让我们通过对展会现场和展会论坛以及参展和观展人员进行全维度分析一下。
今年的零售业博览会给人一种乱花渐入迷人眼,叫人无从选择的感觉。为什么会有这样的感受呢?其实这和当前的经济发展环境密切相关,随着国内外新冠肺炎疫情的发展,经济发展与人们生活都受到很大冲击,中国成为全球唯一的经济正增长的国家。国家也适时实施内外双循环的经济发展策略。用内需为主与外贸为辅的双引擎来带动国内经济发展。
各行各业的工业企业纷纷调整发展战略,来适应市场需求。零售业作为与人们大众密切联系的经济业态,积极响应市场的发展,推动自身变革,本次博览会上很多优秀企业已经展现出各自的发展特点。
由于国际环境和肺炎疫情的影响,从行业企业至消费者,都发生了显著变化:
第一、各业态内需都出现一定程度的萎缩;第二、网络零售进一步走强,品牌商强化零售属性;第三、零售新业态活跃用户大幅增加;第四、电商市场进一步下沉至社区;第五、消费者行为发生显著变化,依赖互联网和移动终端增强。
针对以上变化,企业应该如何发展?第一、加强数字化发展,企业要坚定的走数字化转型之路;第二、用科技创新主导企业未来的发展与规划;
在当前国家双循环经济发展格局当中,零售业应该扮演的角色、承担的任务和正确的发展方向,如何正确的利用直播、社区团购等新生业态、平衡线上线下业务模式,来赋能零售业的健康快速发展。
零售业的核心依然是消费者能够得到性价比好的产品,中国零售企业看能不能吧商品做到极致,把品质做到极致,把价格做到极致。要做到以上必须具备以下能力:1、很强的商品定价能力;2、强大的品牌溢价能力;3、行业比较优势。
如我们可以从巴西进口优质橙子;从阿根廷进口车厘子;从阿拉斯加进口帝王蟹,这些优势建立后,你就赢得了价格核心竞争力以及品质核心竞争力。
零售业作为与消费者紧密结合的经济业态,为了更好的服务人民大众,零售业的发展主要从以下方面进行:
第一、紧抓科技创新,积极进行数字化转型。
数字化是零售发展的新趋势,将为零售场景中的人、物、场带来新的体验,为顾客带来新的生活方式。数字化转型可以为企业带来流程可视化、绩效可量化、效率可优化的便利。可以实现线上和线下的融合发展。
通过线上线下数据互相融合,打通线下线上数据壁垒,实现整合利用,实现全流程数据化触点和客户行为轨迹全程化,达到千人千面的精准营销效果,打破零售业得地段者得天下的铁律。
第二、供应链模式变革,实现全链路体系管理,缩短供应链周期,实现原产地与消费者的无缝对接。
零售业理想的供应链运营模式应该是直接从原产地收购产品,经过原产地仓的自动化设备进行加工,使原始产品变成标准化商品,再把最好品质的商品变成品牌商品。另外优秀供应链资源里应该把批发市场等其他优质商品也能补充进供应链体系,这样的供应链能力是现实的零售企业供应链系统追求的目标。
零售企业只有最靠近消费者的消费场景才能了解消费者的真正需求,增加消费者的粘性。怎样实现产品的质优价廉,需要依靠供应链能力为主运营模式为辅来解决零售业的这个核心问题。早期沃尔玛用“一站购齐、天天低价”的供应链系统打败了“零售巨头”西尔斯。实现了节约人工60%,货物下单到门店仅需2-3天,远低于原来的30天。
第三、积极探索新零售模式,实现线上与线下的平衡发展。
物联网技术的发展,催生出社区团购和直播带货新业态。社区团购是个全新的电商模式,目前仅仅还是萌芽阶段,今天大家看到的不是未来终极模式。零售讲究的是商品丰富性和粘性,社区团购具有很好的发展潜力,希望相关资源能够在这个赛道上进行相关投资,以便完成这个赛道所需要的基础设施建设。
当今大家所看到的社区团购迅猛发展,其实仅仅只是一种市场营销手段而已。不管是直播带货,还是社区团购背后还是离不开特价这个基本条件。这不是一个常态价格,对于零售企业来说,大家比拼的还是每天日常经营的消费活动和体验场景,社区团购和直播带货是电商的一种展现手段,当前还是很有效,但是不能完全替代目前的实体零售企业。
一个时代做一个时代的事情,一个时代诞生一个时代的产物,我们这个时代科技创新推动了时代的快速发展,拥抱创新就是我们必须要走的路。完美日记的上市,就是新品牌在这个时代的产物,社区团购和直播带货就是这个时代的科技创新的产物。
目前社区团购和直播带货的零售效率领跑现有零售行业,我们要去积极拥抱,我们要去学习社区团购的边界下沉到社区,学习直播带货的粉丝经济。
实体零售要让消费者重新回来,除了价格之外,还要让商品距离消费者越近越好,商品离消费者越近,实体门店才越有优势。
此外,还有效率这个关键因素,除了使用坪效比和人效比来评价外,还要使用商品供应链效率和运营效率,实现全链路数字化,决策和效率才能高效和精准,才能实现消费者重回门店。
作为优秀零售企业,面对消费行业的快速多变,我们始终要乐观应对。凭着成熟的供应链体系、运营管理以及科技创新技术的应用,在社区拼团、到家服务、网上直播等新兴业务模式方面积极探索。以消费者的实际需求为根本,不断提升企业的商品力和经营效率。通过企业的发展实现如下能力:
第一、创造粉丝对你信任的能力,实现消费粘性;
第二、强大的供应链服务能力,实现产品原产地和消费者距离拉近,实现便利店与物联网技术相结合;
第三、运营效率核心能力数字化,实现企业高、专、精的专业竞争优势。