今日上午，成都市工商局、成都市消协牵头举行了“新消法、新权益、新责任”消费体验活动，数十名消费维权义务监督员、消费者代表来到环球中心，进行现场体验。正值食品安全宣传周，在进行餐饮消费体验时，麦当劳环球中心店的工作人员在接触裸装食品时未佩戴手套、口罩，被要求现场进行整改。

　　接触裸装食品
　　配餐工作人员未佩戴手套、口罩麦当劳环球中心店现场整改

　　今日上午，在麦当劳环球中心店的工作人员引领下，记者带上消毒口罩，跟随成都市工商局、成都市消协的工作人员以及消费维权义务监督员、消费者代表一起来到操作间，对食品的清洗、消毒、制作、保存等环节进行查验。

　　在前台，一位麦当劳的工作人员在为消费者取薯条时，直接手握小铲子，将薯条盛入食品盒中，并未佩戴口罩以及手套。成都市消协秘书长庄卫兵指出，薯条未经包装，属于裸装产品，根据相关要求，从事食品经营的工作人员，尤其是直接接触裸装产品的工作人员在操作时需佩戴口罩，清洗和消毒双手或佩戴手套，因此，要求麦当劳环球中心店现场进行整改。

　　在后台操作间，记者看到，用于制作汉堡的面包上面都标注了生产日期，日期均在有效期内。有监督员提出，炸鸡的油反复使用是否会对身体有害，相关负责人称，“用于炸鸡的油会通过专业的仪器进行检测，并且每隔四五天，我们会对使用过的油进行重新更换。”

　　2013年成都工商立案查办食品安全案件398件
　　下一步将加强对食品经营行为的监管

　　成都市消协秘书长庄卫兵表示，通过消费体验活动，可以进一步督促经营者诚信经营，生产出合格的食品。

　　成都市工商局市场处副处长郭利福向记者介绍，2013年以来，工商部门开展了“红盾春雷行动”、“食品添加剂专项检查”等专项执法行动，共监测流通领域商品质量1040个批次，监测各类广告19.4万余条次，立案查办食品安全案件398件，移送司法机关26件。

　　在完成流通领域食品安全监管职能划转后，成都市工商局将依据《商标法》、《广告法》、《反垄断法》和《反不正当竞争法》等法律法规，加强对食品经营行为的监管，同时，按照新《消法》的相关内容全面修改《成都市工商局12315工作规程》，以加强12315投诉举报工作规范化、制度化建设，严格执行消费者投诉受理、审核、分流、办理、督办、检查等环节的处理程序、时限以及工作要求。

　　成都市工商公布夏季食品消费
　　提示不食用搁置时间超过12小时的食品

　　夏日来临，高温会引起食品问题，为了预防食品安全事故的发生，引导消费者健康消费，保护消费者合法权益，成都市工商局提请广大消费者注意，要选购已获国家认证并标注有有机食品、绿色食品等标志的食品;选购米、面、食用油、酱油、醋五类食品要认准外包装上的“QS”标志。

　　在生活中，消费者要做到不买不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子狸等;不买腐败霉烂变质、畸形或颜色异常的食品或过保质期食品。对食品要严格消毒、制作和保存，生熟食品不混放;厨房以及厨房内设施、用具要注意清洗管理。不食用未经清洗的蔬菜、水果、肉类等食品;不食用搁置时间超过12小时的食品。
　　（四川在线 记者 毛逸）