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走进山东佳和,学习如何做好生鲜加工型品类

来源: 联商网 多米 2021-04-12 17:50

课程背景

学习佳和,经营更务实更接地气;深入其中,方能感受其处处散发的魅力。

菏泽巨野,这个不足20万人口的小县城,生活水平在山东省排名靠后。但佳和在巨野县拥有两家4000多㎡的超市门店和40多家社区生鲜店,在大家都不看好的县域创造出坪效超5万的县域零售店标杆。

山东佳和,历经15年沉淀,打造出独具特色的“佳和模式”。

佳和模式的成功在于佳和人:历经风雨百炼成钢的意志力、同心同德众志成城的凝聚力、言出法随雷厉风行的执行力、精耕细作独出心裁的匠心力、勤路为径苦海作舟的学习力、挑战自我不断迭代的创新力。

针对熟食、面点、烘培和果切等在行业中大家一直视为难点和痛点的生鲜加工型品类,佳和是如何做好的?

深究其中,其背后有一套完整的机制和打法,让操盘者现身说法,直击核心问题。同时邀请在头部零售企业深耕生鲜20多年的罗老师分享生鲜加工型品类的盈利模型和未来趋势,希望能为中国零售企业,尤其是中小区域零售企业带来新的启迪。

本场交流学习除管理团队交流分享,另有两大亮点:1、佳和首次开放熟食加工中心,供大家深度参观交流;2、为确保深度学习佳和加工型品类经营与管理,本场活动采取分组学习模式,每个小组会标配佳和加工型品类运营和采购同事各一位。

联商网成立联商生鲜讲堂的初衷,是为了推动中国零售企业重视生鲜、重视生鲜技能,以技能提升为途径,用经营结果说话,以匠心精神推动中国零售可持续健康发展。

培训主题:佳和模式「生鲜加工型品类经营与管理」

主办单位:联商生鲜讲堂

协办单位:联商网、知了壳

合作单位: 武汉简夕文化发展有限公司、联商生鲜讲堂武汉中心 

时    间:4月19-20日(18日报到)

地    点:山东省巨野县佳和酒店御园店

分享嘉宾:

日程安排:

参会费用:联商网会员单位 1980元/人,非会员 2680 元/人(费用包含:培训费、资料费、20日中餐)

招生对象:总经理、业务副总、店长、生鲜运营/采购负责人、生鲜经理、生鲜主管等

联系人

冀春芳:18058819256  

金晓咏:18767196050

高迎雪:18606523185  

邢   忱:13521436424

汇款账号信息:

开户名:杭州知了壳企业管理咨询有限公司

开户行:中国农业银行杭州市吴山支行

帐  号:19 0058 0104 0013 068

附件:报名表下载

温馨小提示:培训期间恰逢第30届菏泽国际牡丹文化旅游节,建议嘉宾在牡丹之都学习之余欣赏国花牡丹!

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