课程背景

学习佳和，经营更务实更接地气；深入其中，方能感受其处处散发的魅力。

菏泽巨野，这个不足20万人口的小县城，生活水平在山东省排名靠后。但佳和在巨野县拥有两家4000多㎡的超市门店和40多家社区生鲜店，在大家都不看好的县域创造出坪效超5万的县域零售店标杆。

山东佳和，历经15年沉淀，打造出独具特色的“佳和模式”。

佳和模式的成功在于佳和人：历经风雨百炼成钢的意志力、同心同德众志成城的凝聚力、言出法随雷厉风行的执行力、精耕细作独出心裁的匠心力、勤路为径苦海作舟的学习力、挑战自我不断迭代的创新力。

针对熟食、面点、烘培和果切等在行业中大家一直视为难点和痛点的生鲜加工型品类，佳和是如何做好的？

深究其中，其背后有一套完整的机制和打法，让操盘者现身说法，直击核心问题。同时邀请在头部零售企业深耕生鲜20多年的罗老师分享生鲜加工型品类的盈利模型和未来趋势，希望能为中国零售企业，尤其是中小区域零售企业带来新的启迪。

本场交流学习除管理团队交流分享，另有两大亮点：1、佳和首次开放熟食加工中心，供大家深度参观交流；2、为确保深度学习佳和加工型品类经营与管理，本场活动采取分组学习模式，每个小组会标配佳和加工型品类运营和采购同事各一位。

联商网成立联商生鲜讲堂的初衷，是为了推动中国零售企业重视生鲜、重视生鲜技能，以技能提升为途径，用经营结果说话，以匠心精神推动中国零售可持续健康发展。

培训主题：佳和模式「生鲜加工型品类经营与管理」

主办单位：联商生鲜讲堂

协办单位：联商网、知了壳

合作单位： 武汉简夕文化发展有限公司、联商生鲜讲堂武汉中心 

时    间：4月19-20日（18日报到）

地    点：山东省巨野县佳和酒店御园店

分享嘉宾：

日程安排：

参会费用：联商网会员单位 1980元/人，非会员 2680 元/人（费用包含：培训费、资料费、20日中餐）

招生对象：总经理、业务副总、店长、生鲜运营/采购负责人、生鲜经理、生鲜主管等

联系人：

冀春芳：18058819256  

金晓咏：18767196050

高迎雪：18606523185  

邢   忱：13521436424

汇款账号信息：

开户名：杭州知了壳企业管理咨询有限公司

开户行：中国农业银行杭州市吴山支行

帐  号：19 0058 0104 0013 068

附件：报名表下载

温馨小提示：培训期间恰逢第30届菏泽国际牡丹文化旅游节，建议嘉宾在牡丹之都学习之余欣赏国花牡丹！