2021中国好门店参评巡礼:浙江十足永嘉金桥店
门店名称:浙江十足永嘉金桥店
经营面积:89平方米
开业时间:2016年4月28日(2021年5月调改)
门店地址:浙江省温州市永嘉县瓯北街道双塔路金桥大厦高楼店面2号
推荐理由:
门店装修和设计
门店采用第二代“十足”装修风格,招牌设计突出表现品牌的统一性、独立性,树立品牌形象。店内设计吧台鲜食设备齐全,两台风幕柜,一台收银机,一台自主收银机。以便利为目的,方便顾客购买商品。门店休闲区域为顾客提供用餐、休息的舒适环境。
商品创新和品牌调整
每月新品的导入,网红商品、特色产品、季节性商品,给顾客不同的新鲜感觉。例如:冰皮月亮、脏脏包、麻辣王子、悦鲜活低温奶,网红钟雪糕冰淇淋等。推出公司自有品牌商品形成经营特色,提高顾客忠诚度。
顾客服务和体验
1、门店新员工到店进行收银服务7句话培训以及服务意识强化,确保到店的每位顾客都能享受到满意的服务。
2、顾客意见的收集及时了解顾客需求,并解决回复顾客意见提升顾客满意度。
3、便民服务门店配备小电、电瓶车充电服务。提供免费WF、开水等服务。
数字化技术应用
1、运用ERP系统管理门店的进销存。ERP前台收银系统减少顾客购物等待时间。
2、采用万店掌监控系统:实时监控画面便于总部稽核监督,让营运更方便智能。
3、保质期系统管理:店长、员工保质期录入更便捷,总部商品保质期数据追踪更准确,杜绝过期商品。
其它创新
1、门店久帕咖啡的导入,采用阿拉比卡和经典意式咖啡豆。满足不同口味顾客需求。
2、门店与饿了么平台联合,为顾客提供便捷的购物服务。
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