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整理/联商网编辑部

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8月5-7日，由联商网、搜铺网、知了壳联合主办的2022年联商网大会暨韩国商品与品牌对接会在威海国际经贸交流中心正式拉开帷幕。本次大会以“跨越周期”为主题，四海零售精英、商业大咖、政府领导、学者专家、主流媒体等宾朋汇聚一堂，一起探讨跨越周期，探究前行和扬升的未来道路。

会上，嘉宾们分享了自己对“跨越周期”的理解和看法，深度剖析了当前零售行业环境。

以下为嘉宾演讲观点摘要(经联商网编辑):

超市快消论坛

湖北雅斯董事长杜晓宜

杜晓宜表示，一个企业老板跟自己团队和员工的感情最重要，而不是资本，不是物业，也不是有几个好店。

杜晓宜认为只有顾客满意、员工满意，才能生意好。信念就是相信，什么叫相信？相信团队。而相信的过程就是老板愿意牺牲和奉献的过程。改变自己才能改变世界，改变自己才能创造团队，改变自己才能影响别人。

过去做商业都是做便宜，现在做商业必须做贵。雅斯要改变商品，改变服务水平，改变场景，改变体验，这样生意才能越来越好。

谊品生鲜董事长江建飞

人的碎片化传播，社区、家庭、生活、教育其实变化都非常大，货的同质化竞争非常地严峻，还有场的区域化联动。今年谊品团队向新的阶段新的目标前行，针对前面的内容在品牌，业务深度和科技做了一些工作。

我们跟这些用户的沟通也不能像过去那种沟通方式。过去都是促销、降价、打折、会员福利，现在做了有趣的品牌营销事件。一开始这些营销效果没有那么明显，但是一个月，两个月，三个月，现在四五个月时间沉淀下来效果就非常明显，而且黏性非常地高。所以要跨越周期的话，我觉得要真的融入到用户群体里面去才能够跨越。

多点Dmall合伙人任中伟

要做好生意，其实没那么简单，要以顾客为中心，踏踏实实干，十年磨一剑才能干好。本质上实体零售今天必须回归生意本质，必须以客户为中心，做好商品，做好服务，做好体验，没有什么捷径。

实体零售到今天，前一个周期和后一个周期很显著的区别是用户在变，工具在变，从IT到DT时代，零售企业有三个能力非常重要，数字化、用户域、供应链。这三件事如果都做好了，一定会穿越周期。如果没有数字化能力，企业很多能力很难积累和沉淀下来。

今天实体门店最大的机会是什么？是以客户为中心的数字化创新，这是跨越周期的一个重要手段，实体店要有更长远的目光，更广阔的胸怀，但是在术的层面要配以先进的工具，这样实体零售就大有可为。

比优特董事长孟繁中

做一个企业，所有的行为都来源于你的思想，你的理念决定你的思想是什么样的，你的思想就决定结果是什么样的。

并且表示，对员工好，对顾客好，这两好十多年始终在影响着自己，不管怎么发展，首先要对顾客好，要对员工好。顾客好，员工好，才能有健康发展，否则就达不到。

此外，他还认为，企业随着环境的变化一定是变化的，结果企业始终是保持不变，没有创新，这是企业最大隐患，所以只能在创新当中不断发展，才能做到百年老店。

富兴照明总经理唐京飘

在全球疫情影响之下，员工成本日益增长，租金这块是不可控的；对于企业管理损耗以及超市内部的隐形节能成本，这一块是可控的。富兴照明做了富兴节能控制系统，给超市行业带来一种不一样的技术应用，也是为行业推动的一项照明节能的科技技术。

这个技术有何特点呢？1、可以为超市节能30-60%电费。2、使灯具寿命更长。3、灯具的光衰更低。4、减少生鲜光照温度损耗。5、有效降低空调的能耗。6、利用零散时间减少人为依赖节约省电。

超市采用富兴照明节能系统也有如下优势：1、不需要布置复杂线路。2、不需要手机或电脑APP控制。3、不需要经过网络端控制。4、操作简单，不需专业人员操作。

生鲜传奇董事长王卫

零售没有所谓的轮回，只有滚滚向前，大家一定要在这种大势下，找到自己业态的变革点。未来中国零售的主力业态一定是专业业态，人们的生活方式发生根本改变，居住形式发生改变，物竞天择，适者生存。

零售总是后浪推前浪，前浪死在沙滩上。什么时候是前浪？什么事物会引发这种变化？第一是人们生活方式发生根本改变；第二是收入水平不断提升，消费必然升级；第三是技术发生突破性进展。

商业滚滚向前，时代滚滚向前，我们要迎合市场变化。上一个十年，我看到小业态会兴起，所以我们不去开大卖场，不去开精品店，而是开更有效率的专业店。未来十年我们会看到什么？毫无疑问，小区化的城市模型会推动小业态成为主力业态，大的百货一定会不断地被蚕食。

时尚商业论坛

上海汇金百货董事长张建方

我们企业长期在坚持的经营理念叫“四个要”：向服务要顾客，向顾客要销售，向商品要毛利，向管理要效益。

零售商的两端就是我们的供应商跟我们的顾客。我们跟我们的供应商共享数据、开放场景，对我们顾客要建立链接，要为他创造价值。

要把眼前的顾客，转换成数字化的顾客会员，然后再进行私域运营。

在未来，每个员工都可以成为贵宾顾问，在我们的商店里面完成一个情感链接的过程，因为我在这个公司工作，所以你来的时候会很放心，这个是我们一起去探索的服务模式。

乐刻运动创始人、CEO韩伟

乐刻做了数据赋能中台，改造场景端，只是这个场景端，乐刻选择了运动场景，如果选择零售的话，只是一回事，提的难度不一样，他认为改造生鲜就是一件非常难的事。

此外，他认为，赋能平台，上端去改流量，下端去改场景，更准确的表述是赋能，让场景更高效，让流量用的更高效，让中间上下两端提升效率。平台，S端还是产能端，不同的产业都可以包括零售，各个产业都可以深耕改造。此外，他觉得技术应该成为一个新物种的推手。

对产能供给的改革他觉得要保持敬畏，用不确定性拿结果，做商业，本质上没有一本圣经可以告诉我们这个事一定能成。

浙江工商大学教授赵浩兴

商业的基本状态是，做有爱的商场、做利他的商业、做快乐的商人。

现代商业需要运用智慧，而不是传统商业的算计、精明，现代商业要以消费者的需求为导向，真正地尊重消费者。

绝大多数的商场做了一个好房东，但是事实上，我们要的是商场的核心服务，构建线上线下、构建智慧化的一种场景，但更多的是要构建服务体系。

在我看来新零售就是一个伪命题，因为零售必须永远是新的，你不会创新，应该不断地改变自我。

我每年都会发布我的关键词，我觉得现在重要的是心智重启，C端驱动，打破自我。

联商网顾问厉玲

现阶段大家都难，没有哪个行业是不难的，百货业不同于超市，也不同于购物中心，缺乏好的制造商以及整个经济环境造成了M型社会是当前百货业的两大难点。是不是百货就没有未来？也可能，如果中国经济还是这样下行，百货店就很难生存，大概北京、上海会留一点，别的五六线就没有百货了。

所以最终百货的数量会减少，会提升档次，会成为这个地区的地标，但它永远也不会消失。

厉玲认为，要做百货，就要做成当地最高端的地标，获得消费者认同、品牌商认同、员工认同和社区相关者认同。

8月5日-7日，2022联商网大会将在山东威海召开，同期还将举办第二届韩国(山东)进口商品博览会。扫码查看大会专题报道。