门店名称：开元乐家超市

经营面积：4436㎡

开业时间：2022年8月6日

门店地址：山东省临沂市兰陵县

推荐理由：

开元乐家超市始终坚持以人为本的管理理念，突出人在管理中的重要地位，发挥人的主观能动性和创造力。

①发掘和点亮人性的光辉：定期对拾金不昧的员工和相关行为进行公示和奖励，引导和鼓励员工塑造高尚的品格。通过团建、外出游学、店内培训等相关活动，引导员工向优秀的企业和个人学习，传播美好生活理念，打造高素质的员工队伍。

②尊重员工和生命的价值：开元乐家超市从原来的KPI绩效管理，到OKR过程管理，到现在以文化为主，制度为辅，尊重员工和生命的价值。建立了领先于本地同行业水平的薪资和福利待遇体系，员工日工作时间7小时左右，完善了普通员工上升机制，制定了星级员工评定办法。组织形式各样的员工文化生活，开展唱红歌和团体舞展示，组织员工外出旅游和丰富多彩的文娱活动，引导员工把工作当乐趣，把公司当作日常生活的一部分。每次的活动总结和复盘，都是对员工的鼓励和肯定，对美好生命价值的追求和体现。

③共同创造幸福和美好生活：开元乐家超市始终坚持，企业是大家的。在实现共同富裕价值观的引导下，公司不断优化组织架构，尝试新的薪资和共享体系。集团公司自2015年开始，每年拿出100万作为贫困员工救助基金，节假日期间对困难员工帮扶和物质帮助。在实现共同富裕的过程中，不落下任何一名员工，不允许任何一名员工掉队。让员工分享企业经营的成果，在共同创造幸福生活的过程中享受美好生活。

门店装修和设计

开元乐家超市旨在打造一个逛.享.学的生活乐园，超市两侧入口以热爱生活、内心骄阳的红为主题，其中一侧入口打造了醉卧兰陵酒文化展示墙，文化与酒，酒与老友的设计主题，凸显了开元乐家超市以顾客为友的经营理念。蔬果区以：”我与乐家有一场约会，还是那棵树下“为主线，采用了大树灯光造型，以柱子为主干，向蔬果区顶部延伸数条枝干，灯光与蔬果的自然色交相呼应。卖场酒饮区主打年轻人的社交场所，一个故事一种生活。金属发光字，线性灯带，云朵灯等装饰，无不向外透漏着对年轻时尚的追求和对自由生活的向往。母婴区以妈咪宝贝为主题，顶部灯饰采用枝丫造型，灵动且温馨的灯光效果，让妈咪和宝贝置身于绿色健康的氛围当中。日配区”鲜入为主“的设计理念，解决顾客三餐需求，顶部采用白色雪花灯膜，配以金属包边，优雅自然。休食区独特的糖果造型，主打幸福时刻，开元守护，生活处处有甜蜜。水产区顶部的海豚和渔网造型，配以蓝色的小方砖，让顾客置身于大海之中，渔鱼嬉戏。开元乐家超市整体设计，以顾客购物体验为主，置身于卖场当中，不仅是在购物，而是在享受一场旅行，惬意，自然，美好、自洽！

商品创新

开元乐家超市2022年全面启动商品组织结构表优化和重新编订，突破思维定势，从经验思维到数据思维转变。以品类管理为切入点，确定了生鲜商品4大板块，卖场5个核心分类，14个重点分类的品类经营主线。

抓住水产就抓住了高端顾客群体，从2023年开始，水产从联营逐渐实现与专业水产采购合作共赢的经营模式。蔬菜重点关注地产地销商品，以蔬菜经营品质，水果经营口感为经营理念，解决顾客一日三餐和品质生活需求。肉品经营直击源头，强抓品质，与全国知名牛羊肉品牌合作，满足顾客高端肉品需求。加工类主打烟火气，无论是熟食还是烘焙，强化陈列标准，提升品质与口感，让顾客闻得见香味，看得见美味，提升生活品味。

抓住年轻人的胃，就抓住了品类经营的重点。开元乐家超市从今年开始，狠抓5个核心分类：酒饮、烘焙、休食、果切、奶制品。除了和品牌商家合作之外，大量引进进口食品，不仅国内品牌要有，国际品牌也要跟得上，2023年上半年，实现每一个小品类当中都要有数支核心进口商品推广。在保证品质的同时，5个核心分类的品牌化也是采购工作的重点，开元乐家超市对标国内知名零售企业，积极与厂家寻求合作，让年轻人看得见，更消费得起，不用东奔西走，家门口超市就能实现全球食品采购。

2023年年初制定经营预算和考核目标时，充分考虑到14个重点分类的经营指标，无论是家居用品、冷藏品乳制品、果切和厨房调味品等，都充分考虑到新品推广的各种阻力和困难，大胆启用试错创新机制。对于在经营过程中的试错成本，不计入到考核指标当中，给到采购和营运人员更大的发挥空间，辗转腾挪，看得见不足，更看得见阳光。

开元乐家超市以品类创新为切入点，全面盘活卖场各类商品，实现商品创新。

顾客服务和体验

开元乐家超市始终坚持”让兰陵人民更幸福“的使命，以”顾客满意、员工满意、社会满意“为愿景。打造兰陵人民喜欢来、愿意来、经常来的购物乐园。在超市升级改造过程中，卖场原有服务台重新设计装修，全新定义和升级，提供医疗急救箱、雨伞租借、宠物寄存、茶水供应、爱心轮椅等30多项免费服务项目，被兰陵县商务局授予”兰陵市民服务中心“称号。始终坚持不满意就退货的经营理念，建立”先行赔付“制度，被市场监督管理局授予”山东省放心消费示范单位“称号。为提升卖场购物体验，2022年7月份，斥资3000万元，对卖场进行全新升级，除了聘请专业的设计和施工团队，卖场所有设备全面更新，仅用于美陈的软装道具就投入数十万元，配以全新的店教文案和宣传图片，方便顾客了解商品知识的同时，使得卖场更具美感和艺术气息。

数字化技术应用

数字化超市和智能零售已经成为当前零售发展的趋势。

①开元乐家超市将传统超市方式与互联网技术相结合，在O2O蓬勃发展的今天，实现了线上线下同步营销和全渠道经营。尤其是疫情期间，顾客通过开元乐家超市线上商城、小爱优选线上社区团购、美团及饿了么外卖平台等方式，实现了线上线下无接触到家配送。

②技术创新方面，更换和使用了更利于线上线下数据同步、大数据分享、智能化服务的系统和相关设备。卖场千兆WIFI全面覆盖；AI智能识物电子秤称重；数字化电子价签应用；自助收银刷脸支付；ERP系统移动终端办公；智能OA无纸化办公及审批运用等。

③营销创新方面，从原有的全员发动，到店宣讲；车体和海报宣传；发展到微信公众号会员营销；时至今日，短视频营销火遍全网，开元乐家超市与本地生活推广合作，实现了单条短视频日涨粉万人次的营销模式创新。

其它创新

合作共赢的全新经营模式创新

当前形势下，门店已经没有联营还是自营的好坏之分，只有适不适合顾客需求的模式之分。为降低人资费用，防止无效甚至亏损经营的发生，发挥相关人员专业能力和门店追求品质的双重优势，实现专业、品质1+1＞2的效应。门店在经营过程中，负责场地、车辆、资金、仓储、加工设备等支持，与相关业态专业采购、厨师、营销人员进行合作，建立完善的加工采购和供销体系，透明化的财务数据分享，让专业人干专业事，实现门店和合作方的双赢。