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来源/WP、AP、Retail Dive、Reuters等

编译/松柏

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从星巴克看品牌成功打造的价值路径

疫情如何重塑7-11美国的业务

一、大企财报

·星巴克Q4净收入同比增长11%

·优衣库日本10月客流营收双双下滑

·卡骆驰Q3营收突破10亿美元

·Publix超市Q3净利润跃升111.4%

·麦当劳Q3净利同比增长17%

·韩妆巨头爱茉莉太平洋Q3喜忧参半

二、品牌资讯

·星巴克发布“3+2”长期增长战略

·7-11母公司瞄准美国便利店市场

·唐吉诃德销售全新便当“热爱饭”

·Lidl险胜Aldi成英国最便宜超市

·亚马逊关闭仅存两家实体时尚店

三、行业洞察

·美国超市咖啡销量创近三年新低

·日本便利店数量持续三年减少

·9月日本药妆店销售额同比增长10.2%

四、人事变动

·加拿大鹅公布多项人事变动

大企财报

「星巴克Q4净收入同比增长11%」

11月2日，星巴克公布2023财年第四季度及全年业绩。第四季度，星巴克全球同店销售额增长8%，同店交易量增长3%，平均客单价增长4%；综合净收入创历史新高，同比增长11%至94亿美元，去除1%的汇率变动影响后增长12%。2023全财年，星巴克全球同店销售额增长8%，同店交易量增长3%，平均客单价增长5%；综合净收入创历史新高，同比增长12%至360亿美元，去除2%的汇率变动影响后增长14%。从中国市场来看，星巴克第四季度及全年各项数据保持显著提升，业务持续向好。

「优衣库日本10月客流营收双双下滑」

11月3日消息，优衣库发布了10月份日本国内业务的销售速报，包括739家既存店铺线下及线上销售额同比下降8.5%，794家直营店铺线下及线上销售额同比下降7.4%。这主要归因于日本10月份气温偏高，冬季商品销售遭到挑战。客流量下降了0.3％，但客户平均消费金额增长了2.0%。此外，优衣库本月在日本国内开设了9家新店铺，关闭了6家店铺，月末总店铺数达到794家。

「卡骆驰Q3营收突破10亿美元」

11月2日消息，卡骆驰Crocs公布了2023年第三季度财报。报告期内，综合收入同比增长6.2%，达到10.5亿美元。毛利率从去年的54.9%扩大至55.6%。净利润增长4.5%至1.77亿美元。与此同时，DTC业务收入增长17.8%，而批发业务收入则下降3.6%。按品牌划分，Crocs 收入增长11.6%，达到7.988亿美元，其中DTC收入增长15.3%，批发收入增长4.5%。Heydude继续下滑，收入下降 8.3%至2.469亿美元，其中DTC增长14.6%，批发下降19.4%。

「Publix超市Q3净利润跃升111.4%」

11月2日消息，美国大型区域连锁超市Publix公布2023年第三季度财报。报告期内，销售额同比增长7.2%，达到140亿美元，同店销售额也增长了4.3%。净利润大幅跃升，达到8.33亿美元，比去年同期增长111.4%。每股收益从去年同期的0.12美元增至0.25美元。此外，Publix最近9个月的销售额为424亿美元，同比增长8.1%至392亿美元，同店销售额增长5.6%。截至本财季，Publix在全美8个州和地区运营着1393家门店。

「麦当劳Q3净利同比增长17%」

10月30日消息，麦当劳公布截至2023年9月30日的第三季度业绩。报告期内，麦当劳营收66.92亿美元，同比增长14%。净利润23.17亿美元，同比增长17%。

与此同时，麦当劳全球同店销售额增长8.8%，且几乎所有细分市场的同店销售额都实现了8%以上的增长。其中，美国上涨8.1%；国际运营市场部门增长8.3%；而包括中国和日本在内的国际发展特许市场的同店销售额则保持了两位数的增长，达到了10.5%。

「韩妆巨头爱茉莉太平洋Q3喜忧参半」

11月3日消息，韩妆巨头爱茉莉太平洋集团公布2023年第三季度财报。报告期内，集团整体销售额减少5.7%，至72.95亿美元。运营利润下降12.7%，至2180万美元。然而，净利润同比增长29.1%。集团旗下同名化妆品子公司的销售额下降5.1%，至6.726亿美元。其中，由于中国市场持续亏损，以中国为主导的亚洲市场销售额下降13%。而欧洲、中东和非洲地区的销售则增长了41%。

品牌资讯

「星巴克发布“3+2”长期增长战略」

11月2日消息，星巴克发布了其“Triple Shot Reinvention with Two Pumps”长期增长战略，简称“3+2”战略。其中，“3”的部分指提升星巴克品牌形象、加强和扩展数字化业务和实现真正意义上的全球化。“2”的部分指提高效率以降低成本和重振合作伙伴文化。该战略基于过去一年的显著增长势头，同时制定了一份路线图，说明公司将如何实现长期可持续增长，为合作伙伴、顾客和股东提供超额回报。

「7-11母公司瞄准美国便利店市场」

11月1日消息，7-11母公司柒和伊控股正在美国便利店市场积极寻求并购。在前一日的柒和伊首次投资者说明会上，7-11总裁斯坦·雷诺兹(Stan Reynolds)宣布了该消息。据他介绍，与日本相比，美国大企业的寡头垄断程度较低，还有很大的增长空间。日本前三名企业（7-11、罗森、全家）占据了日本便利店市场90%以上的份额，而在美国市场，前十名企业的总份额仅为18.9%。目前，公司已成立专业团队，正在持续探索并购机会。

「唐吉诃德销售全新便当“热爱饭”」

10月31日消息，唐吉诃德公司宣布从11月1日开始，他们将逐步在日本全国358家旗下店铺销售全新的便当产品“热爱饭”。该品牌以“比起获得所有人75分不如得到某个人的120分”为经营理念，致力于提供迎合个人口味的商品。“热爱饭”系列有多个主题产品，包括搭配酒，增加小菜和米饭加量，提供了包括小吃、饭团和寿司等10种选择。本系列产品预计在11月开始陆续上市。

「Lidl险胜Aldi成英国最便宜超市」

11月3日消息，在消费者组织“Which?”最新的月度比价调查中，Lidl脱颖而出，击败Aldi成为英国最便宜的超市，结束了后者长达16个月的霸主地位。该研究比较一篮子杂货和生活必需品的成本，结果显示，Lidl购物篮的成本约为700元，仅比Aldi便宜了约1元。Waitrose则继续保持最昂贵超市的地位，购物篮总额达到约850元，比Lidl贵了约22%。

「亚马逊关闭仅存两家实体时尚店」

11月3日消息，亚马逊发言人克里斯汀·基什(Kristen Kish)证实，公司将于11月9日前关闭旗下仅有的两家实体时尚店“Amazon Style”，全面转向在线时尚零售。虽然该零售商接连关闭其实体书店、四星精品店、快闪店和时尚店，但它仍坚信实体超市的重要性，并将超市业务置于优先位置。目前，亚马逊在美国运营着超过500家全食超市，还有44家Amazon Fresh和24家Amazon Go门店。

行业洞察

「美国超市咖啡销量创近三年新低」

11月3日消息，NIQ最新数据显示，全球最大的咖啡消费国美国的超市咖啡销量降至疫情前水平以下。与前一年相比，包装咖啡的销售下降3.7%，连续第三年下降，也是自2019年以来的最低水平。其中，研磨咖啡销量下降最为显著，为5.6%，而价格较高的咖啡豆销量则下降了1.4%。同时，咖啡的单价上涨了9.3%。然而，分析人士指出，这些数字可能未能充分捕捉到咖啡市场的演变，随着电子商务的增长和消费者偏好的变化，在线销售的咖啡比例更高。

「日本便利店数量持续三年减少」

11月2日消息，日本连锁加盟协会的统计数据显示，近三年来日本便利店的店铺数量在一直在减少。2020年至2021年减少了26家，2021年至2022年减少了78家，2022年至2023年减少了82家。其中，仅有7-11呈现扩张趋势，从2019年到2023年9月底，店铺数量增加了264家。然而，罗森和全家则都出现了店铺数的减少。罗森在2022年关闭了大约40家店铺，而全家则在2022年关闭了79家店铺。此外，业主普遍担忧员工短缺问题，指出雇佣支持不足，市场格局和劳动力状况都在发生变化需要改革。

「9月日本药妆店销售额同比增长10.2%」

11月1日消息，根据日本政府机关经济产业省调查统计组发布的商业动态统计显示，2023年9月，日本药妆店销售额达到7015亿日元，同比增长10.2%。药妆店数量增至1万8826家，同比增长3.3%。按商品类别划分，食品销售额同比增长13.1%，美容护理（化妆品和小物）增长10.3%，处方药销售额增长11.7%，家庭用品、日用消耗品和宠物用品增长8.8%，卫生纸销售额增长8.6%，保健食品增长13.5%，非处方药销售额增长13.8%。而卫生用品、护理和婴儿用品减少3.3%，其他商品减少7.5%。

人事变动

「加拿大鹅公布多项人事变动」

11月1日消息，知名服饰品牌加拿大鹅宣布，现任副首席财务官尼尔·鲍登(Neil Bowden)晋升为首席财务官，现任首席财务官乔纳森·辛克莱(Jonathan Sinclair)则转任为亚太区总裁，两者均于2024年4月1日起生效。此外，现任中国大陆区总裁Larry Li将于2024年1月1日起担任亚太区首席运营官，扩大监管范围，涵盖商业、营销和运营等多个领域。公司正在积极寻找中国大陆区的新总裁，以配合这些战略性变化。

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