超市术语
一、条码
1、条码：条状平行线和中间空白的组合，粘于产品和集装箱上表达有关数据，可用电子扫描仪读取。
2、条码系统处理流程图：条码系统编码设定—印制条码标签—条码阅读机读条码—解码器转换成数字资料—电脑的运算及处理—显示换算结果。
3、条码的种类
（1） 店内条码：供店内或室内自行使用印制的条码，只可在店内或公司内使用，
不可对外流通，适用于非大量规格化生产的产品。
（2） 原印条码：产品在制造、生产阶段已经印在包装上的商品条码，通常由产
品制造商申请，在产品出产前已印妥。
（3） 共13位数：F
（产品号码） C/D（核验）。
4、条码标签粘贴的位置原则
（1） 应在包装的最大面上，以右上角为最佳位置；
其余优先：左上角、中上角、右下角、左下角。
（2） 顾客可清楚的识别商品
（3） 方便收银作业
二、计算机辅助订货
通过使用计算机合成有关产品流通影响需求的外部因素、时间库存水平、产
品接收和可接受的安全储货水平等方面的信息，为商店订货做准备。基于零售系统的技术，在货架存货降至事先确定的水平以下时，自动产生补充定货，通常能减少定货方面的成本，提供单品运转和商品店这一级别上的库存游园的及时信息。
三、收银机
销售信息管理系统
构件：商品条码、POS收银系统、后台电脑
四、POP系统
销售时点广告，在超市卖场中，能够促进销售的广告，在零售店内将促销信
息以美工绘制或印制的方式，粘贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。
五、DM快讯商品广告（15天一期）
又称为促销彩页，适用为超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、
人工发放、店内领取等方式，是超市最有效的促销手段。
六、拉排面
商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出的原则，将商品向前排列，使排面丰满。
七、拾零
拾回顾客散落在各角落的商品
八、货架
商场中用来存放商品、展示商品的金属架。
九、端架（货架的两端）
顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
十、理货
把凌乱的商品整理整齐。
十一、堆头
促销区，通常是用栈板、周转箱堆积而成。
十二、码货
堆放商品或摆放商品。
十三、换挡
相连两期快讯产品的更换。
十四、改价
更改商品的零售价或进货价格。
十五、价格卡
用于标识商品售价并做出定位管理的标牌。
十六、栈板
木质的放货的卡板，上使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品。
十七、补货
理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时的将商品补充到货架上。
十八、试吃
对促销食品进行现场加工，并让顾客品尝。
十九、清货
为清理商品余货的降价处理活动。
二十、促销员
信息员，厂商为了更好的销售、宣传其商品，而派驻商场的本单位的员工。
二十一、会员卡
会员资格的凭证。
二十二、主通道
商场布局中的主要通道，一般比较宽，是顾客大量通过的地方。
二十三、员工通道
超市内部员工上下班进出的专门通道。
二十四、安全通道
是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。
二十五、紧急出口
当发现紧急情况时，可以逃离商场的出口
二十六、电子秤
以重量进行销售的商品进行称重的设备
二十七、防盗门
超市中设置的电子系统防盗门，具有防盗的功能
二十八、稽核员
为防止顾客遗漏商品和收银员收款时发生错误，在顾客离开时对他所购商品的核对。
二十九、SKU
Stock keep unit，单项商品
三十、PLU码
电子秤中用来表示不同商品的代码
三十一、自用品
超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须有
