烧酒，即白酒，一般指各种透明无色的蒸馏酒。从世界范围来看，烧酒的代表无疑当属韩国的烧酒，其主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等，造出来的酒质非常透明清澈。在韩国，烧酒一年四季都很畅销，特别是在气温逐渐下降的当季更是受到欢迎。自由自在进口食品近日推出的“11月给力特价”促销中就有一款非常著名的韩国七甲山安东烧酒。
安东地区是韩国最具传统特色的烧酒生产区，其生产的安东烧酒是安东地区人民饮用数百年的土特酒，此烧酒由纯净水和白薯为原料制作而成，19.8度的酒精度使得酒质醇和清澈，饮用后少有头疼感。由于安东烧酒独具特色的制作工艺和甘醇绵爽的口感而在1987年被指定为庆尚北道的无形文化遗产，成为了安东乃至整个韩国饮食文化的奇葩。
韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，入口清新爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮，可以使得意境更加浓郁。第一次喝韩国烧酒的人，可能觉得不够香，但凡适应以后，都会认为韩过烧酒实属清酒中的极品。尤其是近年韩剧在中国的热播，里面频繁出现的男女老少尽数都喝此类烧酒的镜头对于韩国烧酒在中国的落地扎根，有着不可磨灭的作用。韩国烧酒目前已经慢慢被中国的年轻人所喜爱，因为除了酒体本身的清爽，低酒精度也是现在年轻人崇尚的原因。
说到烧酒有不少国人都会想到辣口的中国白酒，而韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那股辣口的“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的度数却都在19.5~21.5度之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。这也是为什么我们总是在韩剧里面看到演员喝酒都是一口一杯的原因了。了解酿酒工艺的人都知道，白酒度数越低，工艺越不可控，尤其是酒的清澈度更加难以控制，容易变得浑浊，所以韩国烧酒的透明是以优质的过滤工艺为保障的。
韩国烧酒极易入口，这有酒精度数低的原因，但与其饮后具有甘甜的后味也是不无关系的，因为韩国烧酒都是采用水质优良的纯净蒸馏水的原因。韩国是个酒精饮料消费大国，年人均酒精消耗量远远超过中国，居世界前列。相应的，韩国烧酒在供应本国同时，也大量出口到世界其他地方。在欧美，韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位，欧美人对韩国烧酒有极大的认同感，跟认同法国红酒一样，他们认为韩国烧酒是白酒中的极品。
中国同韩国一样都是烧酒的生产大国，虽然两国酒文化有所差异，但多年来，韩国烧酒不断更新工艺，从时尚性和口味性出发，并借韩剧、电影、体育赛事等，持续不断将韩国烧酒文化介绍到中国。自由自在进口食品多年来引进的几款韩国烧酒也在国内受到了众多消费群体的肯定和欢迎，并有与其他酒精饮料一较高下的强劲势头。喝酒喝文化，此次特推的这款安东烧酒，不仅醇和的酒水能让你拥有暖心的温馨，其古朴雅致的瓷瓶包装更能体验到作为文化遗产所散发出来的历史气息和厚重的文化内涵。
说到烧酒有不少国人都会想到辣口的中国白酒，而韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那股辣口的“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的度数却都在19.5~21.5度之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。这也是为什么我们总是在韩剧里面看到演员喝酒都是一口一杯的原因了。了解酿酒工艺的人都知道，白酒度数越低，工艺越不可控，尤其是酒的清澈度更加难以控制，容易变得浑浊，所以韩国烧酒的透明是以优质的过滤工艺为保障的。
韩国烧酒极易入口，这有酒精度数低的原因，但与其饮后具有甘甜的后味也是不无关系的，因为韩国烧酒都是采用水质优良的纯净蒸馏水的原因。韩国是个酒精饮料消费大国，年人均酒精消耗量远远超过中国，居世界前列。相应的，韩国烧酒在供应本国同时，也大量出口到世界其他地方。在欧美，韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位，欧美人对韩国烧酒有极大的认同感，跟认同法国红酒一样，他们认为韩国烧酒是白酒中的极品。
中国同韩国一样都是烧酒的生产大国，虽然两国酒文化有所差异，但多年来，韩国烧酒不断更新工艺，从时尚性和口味性出发，并借韩剧、电影、体育赛事等，持续不断将韩国烧酒文化介绍到中国。自由自在进口食品多年来引进的几款韩国烧酒也在国内受到了众多消费群体的肯定和欢迎，并有与其他酒精饮料一较高下的强劲势头。喝酒喝文化，此次特推的这款安东烧酒，不仅醇和的酒水能让你拥有暖心的温馨，其古朴雅致的瓷瓶包装更能体验到作为文化遗产所散发出来的历史气息和厚重的文化内涵。
