麦当劳是传统的美国快餐连锁，其销量在近些年有所下滑，菜单也是变了又变。在其发展历史当中，有11款单品非常失败，让我们来一一盘点一下。
唿啦汉堡（Hula Burger）
唿啦汉堡用烤菠萝片代替了烤肉片。它是为星期五不吃肉的天主教徒量身打造的。但是，麦香鱼汉堡更为受欢迎，唿啦汉堡惨败收场。
麦披萨（McPizza）
在1980年代末期，麦当劳新推出了新型披萨项目。但是，它要比其他主食花费更长的时间制作。因此，消费者更愿意去麦当劳选择汉堡和薯条。
麦意大利面（McSpaghetti）
麦当劳还尝试推出意大利菜。除了麦意大利面，还有烤宽面条和阿尔弗雷多白脱奶油面。该项目在美国是非常失败的，但是在其他国际市场仍有销售。
麦非洲（McAfrika）
麦非洲是一种在皮塔饼中加入牛肉、芝士和西红柿的三明治。2002年非洲饥荒时，三明治一经推出就引发了一系列负面舆论。麦当劳公开道歉并撤销了麦非洲计划。
Big N' Tasty
Big N' Tasty是为了与汉堡王（Burger King）的汉堡竞争。在麦当劳扩大Angus burger的销售时，将Big N' Tasty撤销。
招牌汉堡（Arch Deluxe）
1996年，麦当劳斥资1亿美元推广招牌汉堡。汉堡包括胡椒培根、生菜、西红柿、奶酪、洋葱、番茄酱和特制酱料，但是却以失败告终。
麦热狗（McHotDog）
麦热狗只是一款基本的热狗。但是消费者更愿意在麦当劳点汉堡，因此，该项目被撤销。
豪华瘦身汉堡（McLean Deluxe）
豪华瘦身汉堡在1991年推出，广告宣传说这款汉堡91%无脂。麦当劳用海藻和水代替脂肪。但是，消费者并不喜欢它的口感。
McDLT
McDLT在1980年代推出。汉堡被放在一个塑料容器里，并把生菜和西红柿分开放置以保持蔬菜冷藏。该项目非常受欢迎，但是由于包装的环保问题被挤压。
麦当劳的超码（McDonald's Super-Size）
2004年独立电影人摩根·斯普尔洛克执导的纪录片《超码的我（Supersize Me）》上映后，麦当劳的超码在之后十年内受到重创。影片记录斯普尔洛克自己连续一个月每天只吃麦当劳，如何负面影响自己的身体。这是2004年麦当劳的公关危机。到2004年底，超码的一部分影响已经一去不复返了。
麦辣鸡翅（Mighty Wings）
麦辣鸡翅在2013年足球季期间推出。但是鸡翅未能达到目标，麦当劳员工不得不到度假村去开展“清楚鸡翅”促销活动来卖掉它。
（界面 竺怡冰/译）
