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百货店如何转型?京都高岛屋S.C.交出一份满意答卷

来源: 联商网 松柏 2024-01-23 16:39

出品/联商翻译中心

来源/高岛屋官网、雅虎新闻、Medium

编译/尹茜、松柏

2023年第四季度,位于日本京都四条河原町的“京都高岛屋S.C.”开业。该购物中心在原有的百货店“高岛屋京都店”的基础上,在其相邻区域扩建了全新的专业店。其中,专业店区域命名为“T8(ティーエイト)”,目前已有51家优质品牌入驻。

一直以来,高岛屋集团基于其“城市发展战略”,以百货店为核心,并融合专业店,根据地区特性推进新一代购物中心的开发和运营。

在这次的“京都高岛屋S.C.”项目中,一方面保留了原有的百货店“高岛屋京都店”,另一方面加入了专业店区域T8,且两区域相互连通。其中,百货店营业面积约5.2万㎡,专业店营业面积则为1.3万㎡。

京都高岛屋S.C.建筑外观。图源:雅虎新闻

基于此,京都高岛屋S.C.不仅延续了高岛屋京都店的优质商品和服务,还汇聚了现代艺术、闻名世界的日本亚文化,以及娱乐业的领军者。同时,这一项目还引入了当地的热门店铺和首次进驻关西地区的店铺,将满足当地居民和游客的多样化需求。

京都高岛屋S.C.秉承“京都最佳会面之地”的理念,不仅将成为京都市内的新地标,更是提供各种人际、文化、商品相交融的商业中心,为顾客带来独特而精致的购物体验。接下来,本文将详细介绍京都高岛屋S.C.的构成与设计,并分析这一转型对于日本百货店的借鉴意义。

一、京都高岛屋S.C.的经营理念与构成

作为京都商业中心的四条河原町,每天都见证着人们的无数次“相遇”。不论是与伙伴、家人,抑或独自一人,都能在这里与“人”“事”“物”邂逅。京都高岛屋S.C.以此为核心理念,期待将四条河原町打造成一个令人心驰神往的相遇胜地。而T8则希望在市中心打造一个愉悦轻松的体验场所。

2023年春季,日本文化厅迁至京都。这座城市拥有众多艺术类大学,不仅有传统文化和传统手工艺的传承,还汇聚了现代艺术、漫画、动画等亚文化的顶尖人才。作为文化之都的京都,吸引了国内外的广泛关注。

T8的4层至7层以“艺术·文化”为主题,其他楼层则以“相遇”为主题,汇聚了51家独具特色的店铺。其中,在关西地区首次亮相的店铺共8家,首次登陆京都的店铺16家,另外还进驻了9家新业态店铺,为顾客提供了丰富多彩的购物和文化体验。

二、独特且多元的店铺设置

除了原有的百货店内的品牌,专业店T8内的新店铺同样备受瞩目。其中,热度最高的无疑是“任天堂京都店”“茑屋书店”“MANDARAKE京都店”三家店铺。此外,高岛屋根据T8不同楼层的概念与风格,引入了许多具有吸引力的品牌。

地下1层的概念为“体验购物和美食的双重乐趣”。这里汇聚了在当地深受喜爱的精品店,打造了名为“EAT8”的餐饮天地。七家定位于日常生活的精品店涵盖各种风味,如京都特色的咖喱乌冬面“味味香”,源自京都祇園的专业饺子店“饺子步兵”,西班牙酒吧“Gastrobar Sidra”,以及京都首个城市型酿酒厂附设餐厅“红酒酿造所”等。

位于地下1层的店铺“味味香”。图源:雅虎新闻

1层的概念为“享受等候的时光”,即挑选精致的礼物和手信,为见面做好准备。在这里,东京银座热门的蛋糕店crèam fraise génoise迎来首家京都分店,精品店MUCHA以画家Mucha为灵感,推出香水及以世界观为主题的商品。此外,红茶专门店TEAPOND和意大利餐厅LINA STORES等品牌也加盟,为这里增添更多商业魅力。

位于1层的精品店MUCHA。图源:Ameba网站

2层的概念为“遇见值得信赖的专业店员”,顾客在此能够得到服装搭配、个人护理等各个方面的建议。来自世界各地的精品齐聚,由Tomorrowland倾力打造的概念店SUPER A MARKET首度登陆关西,同时,高级珠宝Hirotaka、澳大利亚品牌Aesop等也在这里开设了直营店。此外,专注于线下体验和线上购物的Meetz STORE也在关西首次亮相。

位于2层的品牌Aesop。图源:Ameba网站

3层的概念为“发现日常生活中的乐趣”。京都宇治茶的代表“中村藤吉”将在这里开设“中村藤吉四条店”,SATURDAYS NEW YORK CITY以清新的冲浪风格为基础,打造了自然休闲系列。此外,New Balance等品牌提供贴合日常生活的时尚服装、鞋履和配饰。此外,该楼层还设有两个快闪店,顾客将在此与时尚店铺“相遇”。

位于3层的“中村藤吉四条店”。图源:Ameba网站

4层的概念为“追寻爱好,分享兴趣”。其中,备受瞩目的MANDARAKE京都店由日本动漫和漫画产业的领军人士经营,是专业的收购和销售中心。此外,深受京都咖啡爱好者喜爱的自家烘焙咖啡店“华岛咖啡”首次亮相高岛屋,长期以来支撑着涩谷唱片文化的老牌唱片店Face Record也是首次进驻关西地区。

位于4层的MANDARAKE京都店。图源:Lmaga网站

5层与6层的概念为“做好准备迎接未知”。位于5层的茑屋书店融合传统与最先端的艺术与文化,成为一家具有专业性的艺术书店。这里提供约6万册艺术书籍,以及精致的文具和工艺品,构建了现代艺术空间。6楼则是京都首个“茑屋书店共享休息室”,为访客提供舒适的氛围和高效的办公环境。

位于5层的茑屋书店。图源:雅虎新闻

7层的概念为“在这里,遇见非日常”。继“任天堂东京店”和“任天堂大阪店”之后,作为任天堂总部所在地的京都,迎来了日本第三家任天堂官方直营店。作为任天堂在日本国内的信息传播中心,任天堂京都店专注于销售游戏机本体、游戏软件、周边设备以及精心策划的角色商品。此外,还为顾客提供丰富的限定活动和游戏体验,力求打造一个专业化、商业化的任天堂粉丝聚集地。

位于7层的任天堂京都店。图源:雅虎新闻

位于T8屋顶露台的任天堂打卡点。图源:Lmaga网站

三、专业店T8的设计巧思

专门店区域的命名由创意集团PARTY的藤田卓也先生负责。地下1层至地上7层的各楼层,包括租户和环境在内,构成了8个不同而独特的空间。数字“8”象征着特色空间的多元组合,同时融入高岛屋和东神开发的字母“T”,最终将专业店命名为T8。

T8的标志设计由创意协会CEKAI的安田昂宏先生精心打造。通过运用家徽和葫芦等传统图案的设计,将“T”和“8”巧妙地抽象化。在整体视觉效果上运用极简元素,以传递京都这座古都从历史到现代、再到未来的连贯变迁形象。这个设计强调T8的多样性和可能性,为京都的商业空间注入专业而现代的氛围。

专业店T8的标志。图源:Lmaga网站

在环境设计上,DAISHIZEN的代表董事齐藤太一担任专业顾问,倾心打造了一个充满商业活力的舒适空间。每个楼层都由设计师精心设计,展现出不同的特色。地下1层至地上4层的五个楼层,分别由三位新锐建筑师以卓越的理念打造了独特而专业的环境。

在1层,齐藤太一先生打造了名为“余白(YOHAKU)”的区域,是一个舒适的休憩之地。其不仅巧妙地连接了百货店区域和专业店区域,还为顾客提供了等待或休息时欣赏绿意的场所

充满绿意的“余白”区域。图源:Lmaga网站

在“余白”区域,花卉绿植店和新业态咖啡店与舒适的座椅区域无缝融合,共同打造出充满绿意的闲适愉悦的商业空间。花卉绿植店内不仅提供新鲜的绿植和花卉,还在店内蒸馏干花和香草,推出高品质的原创室内喷雾、香薰和蜡烛等商品。咖啡店则提供以天然原料为基础的精致素食和美味甜点,并计划随着季节的变化引入新品。此外,在“余白”区域内,还将举办专业的现代艺术展览和各种文化活动。

四、高岛屋的成功转型:百货店的新希望

作为高岛屋集团中第五家成功从百货店转型为购物中心的典范,京都高岛屋S.C.为整个百货店行业注入了新的活力。在社长村田善郎的领导下,该百货店通过翻新和重建,成功实现了从传统百货模式向购物中心模式的转型,为其他百货店提供了可借鉴的商业模式。

当前,百货店面临的主要挑战是少子高龄化。而京都高岛屋通过深度挖掘品牌知名度,巧妙运用其在京都市的优越地理位置和庞大的潜在消费群体,成功化解了这一难题。以京都大学为代表的京都范围内40所大学和短期大学的存在,为吸引年轻消费者提供了坚实基础。加上京都每年接待的国际游客数量庞大,为百货店转型提供了巨大的商机。

村田社长在接受采访时指出:“百货店并没有过时我们要证明百货店的时代才刚刚开始。”他还表示,通过将京都店打造成购物中心,能够积累相关经营经验,以在未来逐步改造其他二线城市的百货店。

过去,日本的百货店以单一店铺经营为主,且多位于郊区;而购物中心则以多家专业店铺组成。京都高岛屋的成功之处在于选择将原本位于城市中心的百货店重建为购物中心,弥补了“年轻人到郊区购物时交通不便”这一缺陷。这种城市型购物中心的模式不仅满足了年轻人的需求,同时也吸引了更多的客流量。

负责高岛屋开发业务的东神开发公司社长仓本真祐透露,京都高岛屋转型为购物中心后,预计其2024年的财报数据将同比增长6%以上。这不仅是企业业绩的提升,更是购物中心模式在日本百货市场的成功范例,为其他百货店提供了改造升级的新思路。

京都高岛屋的成功转型为日本区域性百货店注入了新的活力,将百货店改建成购物中心的模式为整个行业指明了发展方向。未来,随着更多百货店的转型,购物中心有望成为吸引年轻族群的主要商业设施,为百货店行业带来更为繁荣的明天。

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