联商快讯：经过二十一天的闭店改造，8月7日，郑州永辉超市瀚海海尚店正式恢复营业。

该店是胖东来调改永辉的第二家门店，位于郑州市金水区东风路和丰庆路交叉口瀚海海尚MALL负一层，于2019年12月6日开业，经营面积3250平方米。本次的调改从商品结构、品质及价格、动线布局、设备设施、服务及员工待遇提升等方面进行了全面调改。

商品方面，本次调改门店以保障民生需求为导向，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，对品质没有保障的商品进行淘汰下架，同时规划补充时尚商品品类，引领顾客对品质、美好生活的需求。

据相关负责人介绍，门店淘汰下架了9529个原有单品，占比达77%；重新规划单品数11575个，新增单品占比92%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

与此同时，胖东来的多款自有品牌商品也同步进驻门店，为郑州消费者提供更多优质商品。从现场可以看到，胖东来的烘焙产品、网红“大月饼”、熟食产品、自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等的几十个自有品牌商品均已上架销售。

卖场环境方面，本调改对卖场布局进行了重新梳理，取消强制动线，拓宽卖场通道，优化陈列位置，扩大熟食加工区经营面积，增加油炸、蒸卤、烘烤等加工设备。

硬件设施方面，为了确保商品品质，新增了日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件更新占比达50%。与此同时，各区域的商品分类布局也按照品类衔接关联原则进行了优化陈列，新货架也降低了高度，在方便顾客挑选的同时，也使商品陈列更具层次感。

为了充分激发团队和员工的积极性和向心力，本次调改在体制政策方面也进行了较大力度的优化提升，包括提升员工薪酬、压缩营业时间、提升人文关怀和文化理念引领、增加休假时间等福利待遇。

员工薪酬方面，据永辉相关负责人介绍，永辉瀚海海尚店原有在职员工67人，门店编制现已调整为200人。门店已经实现全员加薪，基层员工从2800元/月调整至4500元/月。员工工作时间平均每天不超过8小时，同时增加了年休假，工作满一年即可享受10天年休假。此举意在提升员工的幸福感，让员工能够轻松快乐、净心专注地投入到工作中，真诚服务好每一位顾客。

营业时间方面，因为门店大多数都是新员工，专业技能还不够熟练，为了让员工有更多时间适应，也为了给顾客提供更好的服务和更舒适的购物环境，恢复营业之后，郑州永辉瀚海海尚店的营业时间暂时调整为9:30~18:00(17:00后不再排队进入)，何时恢复正常营业时间(9:30-21:30)将另行公示。

此外，根据永辉超市此前发布的“初心计划”，在永辉郑州信万广场店恢复营业后，永辉超市内部组建全国门店调改小组，在郑州首家调改店和许昌、新乡胖东来门店开展为期三个月的学习，并参与到郑州后续门店调改工作中。以首家调改门店为模板，学习胖东来先进的文化理念，并将首家调改店的优秀经验与永辉超市自身特点相融合，对永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系进行持续优化，为后续调改店赋能。截至目前，永辉累计学习人员已经超过600人。

据联商网获悉，胖东来帮扶调改永辉的第三家门店——郑州裕华广场店，将于8月8日正式启动调改。同时，永辉超市首家学习胖东来自主调改店——陕西西安中贸广场店已经启动调改，预计将于8月31日开业。