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日本零售业将革新之路瞄向“全渠道”新模式

日本零售业近来有个常被提起的新词叫“全渠道零售”(Omni-Channel Retailing),从字面上理解就是涵盖所有的销售途径,包括实体店经营、电商和电视购物等,而消费者不管在什么时候都能购买到想要的商品。许多日本大型零售商都将之视为国内业务发展的关键。

雨果网从日本媒体近日的报道中了解到,“全渠道零售”这个概念最早是从美国传来的。传统零售商在日本电商发展起来的这几年,已经有不少大型企业做了尝试。他们或是与电商平台取得合作,或者自己建立网上商城。

日本传统零售业的全渠道之路

今年4月17日,旗下运营有大丸、松坂屋等大型百货商店的J. Front Retailing集团出资日本千趣会公司,并取得该公司22.62%的股权成为第一大股东。千趣会旗下运营有电商平台“Belle Maison”,此次两社合作,J. Front除了看中其网络销售能力以外,也希望在今后自主品牌建立时,商品销售渠道得到进一步扩大。

而在今年夏天,拥有EPOCA、Paul Stuart等服装品牌的三阳商会也更新了其网售系统,开始发展全渠道。三阳商会早在2008年就已经从事电子商务的运营,但是现在的系统无法发挥全渠道的优势。公司网络商务事业部部长川添胜宏解释:“现在的网上商城和实体店销售都是各自独立的,没办法共享两个渠道所拥有的信息,也无法提供更好的服务,因此我们打算更新系统,实现一元化管理。”

事实上,随着日本电商市场的发展,近几年实体店销售一直陷入苦战。为了寻找突破口,去年,经营7-11便利店的7&i集团收购了大型电商平台Nissen,另外高岛屋也加入了电商运营的行列。

零售业在全渠道时代的两个特点

在全渠道零售模式发展的当下,零售业越来越让人觉得像服务业发展,具体表现为两点。

第一点,实体店铺很大程度上不再只是“买东西的地方”,而是供消费者“体验的场所”。在2014年全美零售业协会年初的聚会上,Caruso Affiliated的创始人兼CEO Rick Caruso表示:“人们本来就应该持有一种想与他人有所联系的想法,才能回归到真正的零售业。客人们会期待在店铺中获得归属感,拥有很棒的购物体验。”所以,成为“体验的场所”并不是零售实体店新的职责,而是零售业一种“本质的回归”。

日本便利店正是努力在回归这种“本质”。作为一个购物方便的场所,其顾客层已从原来的30岁男性扩大到家庭主妇,而最近的盛况则是演变成老年人“交流的场所”。为了提升顾客体验,一些零售业者甚至动用了IT技术,比如沃尔玛就导入了“Virtual Mirror”,消费者能够体验到虚拟化妆

这种“回归”也能让零售业者获利。英国高级超市Waitrose在店铺附设的停车场内,设置了可冷冻?冷藏的Collection Lockers,以此提升网购用户的体验。2012年,该超市的线上销售额同比增长了49%,这比起业界平均19%的成长率,可以说是取得了非常大的成功。

第二个特点是由原来“销售商品的企业”演变成“提供信息的企业”。欧美零售业已经开始使用分析技术了解消费者行为,以此重新建立与顾客之间的关系,比如沃尔玛实验室(WalmartLab),另外还有诸如数据预测分析工具Inkiru、云计算OneOps和APP开发用的Tasty Labs等等。而法国的超市Auchan,也与美国线上社交网站Quirky合作,开始进行新产品的外包开发。

全渠道在日本也有失败案例

不过在日本想做好全渠道也不是件容易的事。美国因其地域广阔和物流发达,零售业做全渠道确实很受欢迎,而且不论男女老少,对于手机和IT的认知度都相对更高。而在日本,除却大都市,许多偏远地区的百货店顾客都是以60岁以上的老年人为主。

另外,以被7&i集团收购了的电商平台Nissen为例,2014年12月该平台的结算中销售赤字高达66亿日元。虽然7-11便利店内放置了Nissen网上商城的商品目录,以此扩大宣传,但目前情况仍不乐观。可见,全渠道既是一个很好的机会,也是个颇有难度的挑战。
  (编译/雨果网  黄婧)

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