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主题:7-ELEVEN零售圣经,读书笔记,第36天,是消费者在判定好坏 。

 
零售创新

 积分:600  金币:319
 发表于 2013-09-24 09:52 | 只看他
楼主

7-ELEVEN零售圣经,读书笔记,第36天,是消费者在判定好坏 。

新浪微博:零售创新
是消费者在判定好坏
       经营便利商店必须积极引进新的商品,但是新商品是否是最好的、是否比旧的商品好,却是我们无法保证的。  

       当然我们都是抱着一股热情,希望能够提供更好的商品给消费者,才会进行新商品的开发,但是判定新商品好坏的人不是我们,而是消费者。  所以不能以半强迫的推销方式告诉上门的顾客说:“这个新商品绝对比你们之前买的好。所以请你们买这个!”若是在服务人员强行推销后,消费者还是认定“以前的比较好”,场面岂不是很尴尬?  

      当然我们并不是故意这么做的,但是结果往往就变成了强迫推销。这是因为我们总是在无意识间站在自己的立场进行思考。
      因此,虽然有新的商品登场,我们也不能马上就减少畅销商品的订货量,只要我们诚心推出新的商品,自然就会勾起消费者想尝鲜的心理,这么做也才不会让之前畅销商品的销售额突然大幅滑落。  但是还是有顾客会在试用、或试吃新的商品二、三次之后,判断还是旧的商品适合自己,而依然想购买旧的商品。这个时候如果旧的商品缺货,就表示店中符合消费者需求的商品不齐全,而且显示出我们并没有做好单品管理。  

     不过就算新的商品能够带动营业额的成长,世上也没有永远都受欢迎的商品,更何况现在的消费者的价值观呈现越来越大的多样性,而且市场的变化快如闪电,任何商品都讲究物以稀为贵。总之,不管如何,我们还是要假设会有消费者又回来钟情于旧商品,所以我们必须要根据这份假设,决定是否要增加新商品的订货量。 

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永胜秋秋

 积分:1486  金币:743
 发表于 2013-09-24 12:18 | 只看他
2楼
对,从消费者的角度出发

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中国超市耗材门户
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 积分:30  金币:15
 发表于 2013-09-24 13:27 | 只看他
3楼
学习了  感谢楼主分享

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倔强

 积分:214  金币:68
 发表于 2013-09-25 08:35 | 只看他
4楼

零售创新

 积分:600  金币:319
 发表于 2013-09-25 09:20 | 只看他
5楼
以消费者的需求来调整商品。

百货田华良

 积分:36  金币:58
 发表于 2013-09-25 10:14 | 只看他
6楼
一直很欣赏日本式管理,比较务实,比较感性!

零售创新

 积分:600  金币:319
 发表于 2013-09-25 17:41 | 只看他
7楼
日式的制式太死板,不适合中国企业,日式的管理方法要学习。

零售创新

 积分:600  金币:319
 发表于 2013-09-26 09:33 | 只看他
8楼
RE:
国庆要到了,准备休假,国庆前不再更新了。方便顾客就是对的。

hcyahoo@sina.com- 该帖于 2013-9-26 9:32:00 被修改过

鬼鬼船长

 积分:832  金币:399
 发表于 2013-09-26 10:31 | 只看他
9楼
RE:7-ELEVEN零售圣经,读书笔记,第36天,是消费者在判定好坏 。
------ 以下是引用的内容 -----------------
零售创新 发表于 2013-9-26 9:33:00
国庆要到了,准备休假,国庆前不再更新了。方便顾客就是对的。

好的 期待楼主国庆回来后更新

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遇到困难不要慌 管理员来帮你忙- 扣扣:1743949371

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